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Pecorino à la Truffe - EMILIA FOOD LOVE Sélectionné avec amour en Italie Pecorino à la Truffe - EMILIA FOOD LOVE Sélectionné avec amour en Italie

Pecorino à la Truffe

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À propos de ce produit

  • À l’ombre des arbres, là où le soleil peine à percer le feuillage, se trouve le sous-bois avec tous ses trésors et son parfum inimitable : le même qui confère à notre Pecorino à la Truffe ses précieuses notes aromatiques.

    Intense et affirmé, élégant et raffiné, ce fromage enrichi de copeaux de truffe sera le protagoniste de vos apéritifs ou de vos entrées au goût surprenant.

    Essayez-le pour assaisonner vos pâtes, ajoutez-le aux salades de légumes frais ou dégustez-le simplement avec quelques tranches de pain, éventuellement légèrement grillées. Sur une polenta chaude, il vous offrira l’atmosphère magique des contes d’automne.

  • Informations nutritionnelles pour 100 g

    Énergie 1797 kJ
    434 kcal
    Matières grasses 36 g
    dont acides gras saturés 26 g
    Glucides 1,3 g
    dont sucres 1 g
    Protéines 25 g
    Sel 1,3 g

  • Ingrédients : LAIT de brebis pasteurisé, sel, copeaux et lamelles de truffe d’été 1% (tuber aestivum vitt, arômes), présure, ferments lactiques.

    Surface traitée avec conservateur E235.
    Croûte non comestible.

    À conserver au réfrigérateur entre 2° et 8°C (35°/46 °F).

Marque

Toscana Food Love

Ville
Grosseto
Province
GR

Produit et conditionné pour : 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italie

Pays d’origine
Italie
Région
Toscane
Poids net / format
1 kg
  • Contient 1% de copeaux de truffe d'été (tuber aestivum vitt)
  • Fabriqué avec du lait de brebis pasteurisé
  • Traité en surface avec le conservateur E235
  • 434 kcal pour 100 g

Ingrédients

Ingrédients
LAIT de brebis pasteurisé, sel, copeaux et lamelles de truffe d'été 1% (tuber aestivum vitt, arômes), présure, ferments lactiques. Traité en surface avec le conservateur E235. Croûte non comestible
Allergènes
LAIT

Plus de détails sur les ingrédients et les allergènes

Ingrédients : LAIT de brebis pasteurisé, sel, copeaux et lamelles de truffe d’été 1% (tuber aestivum vitt, arômes), présure, ferments lactiques.

Surface traitée avec conservateur E235.
Croûte non comestible.

À conserver au réfrigérateur entre 2° et 8°C (35°/46 °F).

Informations nutritionnelles

Valeurs pour 100 g
Énergie (kcal)434 kcal
Énergie (kJ)1797 kJ
Matières grasses36 g
Acides gras saturés26 g
Glucides1.3 g
Sucres1 g
Protéines25 g
Sel1.3 g

Comment le conserver

Conservation
À conserver au réfrigérateur entre 2°/8°C.
Comment l’utiliser
Utilisez-le pour sublimer des plats de pâtes ou des salades de légumes frais. Servez-le avec des tranches de pain grillé ou sur une polenta chaude.
Se marie bien avec
Pâtes, salades de légumes, pain grillé, polenta

En savoir plus sur ce produit

Comment il est fabriqué
lait pasteurisé
Disponibilité
Toute l’année

Les questions que l’on nous pose

Ce fromage contient-il de la vraie truffe ?

Oui, il contient 1% de copeaux et lamelles de truffe d'été (tuber aestivum vitt).

Puis-je manger la croûte ?

Non, la croûte est indiquée sur l'étiquette comme non comestible.

Comment dois-je le conserver ?

Conservez-le au réfrigérateur entre 2°/8°C.

À savourer avec

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