{"title":"Acquista Online Selezione Gourmet Emiliana","description":"","products":[{"product_id":"parmigiano-reggiano-pdo-18-months","title":"Parmigiano Reggiano DOP 18 mesi","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\r\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eDescrizione\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eInformazioni nutrizionali\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngredienti\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003c!--Start tab content--\u003e\r\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\r\n\t\u003cp\u003e\r\n\t\tSemplicemente, un mito. E come tutti i miti che si rispettino anche il Parmigiano Reggiano ha una storia che mescola verità e leggenda.\u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t  È un formaggio molto antico, che si produce nello stesso modo almeno dal Medioevo. Già nel Trecento, periodo dei grandi poeti italiani, c’è chi gli dedicava una pagina: Giovanni Boccaccio lo cita nella sua opera più famosa, il \u003cem\u003eDecamerone\u003c\/em\u003e, in cui immagina “\u003cem\u003euna montagna tutta di formaggio Parmigiano grattugiato, sopra la quale stavan genti, che niuna altra cosa facevan, che fare maccheroni e ravioli e cuocerli in brodo di capponi, e poi li gittavan quindi giù, e chi più ne pigliava, più se n'aveva”.\u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\r\n\t\t  Ne parlano poi cuochi, gourmet, intellettuali. Questi veri e propri atti d’amore costeggiano i secoli, per arrivare al Novecento e allo scrittore Giovannino Guareschi, che sembra avere capito tutto, non solo del Parmigiano, ma anche della nostra terra: “\u003cem\u003eA fissare con una fortissima lente d'ingrandimento la grana del Parmigiano, essa si rivela non soltanto come un'immutabile folla di granuli associati nell'essere formaggio, ma addirittura come un panorama. È una foto aerea dell'Emilia presa da un'altezza pari a quella del Padreterno”.\u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\r\n\t\t  Importantissima è la stagionatura, periodo durante il quale il Parmigiano cambia carattere e diventa il formaggio sorprendente che tutti ci invidiano. La stagionatura minima è di 12 mesi, ma noi ve lo offriamo di 18,\u0026nbsp;24 e 36 mesi. \u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003cstrong\u003eArrivato ai 18 mesi il Parmigiano presenta sentori giovani, che possono ricordare la frutta fresca, l’erba, i fiori e il latte.\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\r\n\t\tSuperati i 24 mesi gli aromi si intensificano, in perfetto equilibrio fra dolcezza e sapidità, mentre si accentua la friabilità del formaggio ed è percepibile la tipica grana. \u003cbr\u003e\r\n\t\tOltre i 36 mesi questa friabilità si accentua ulteriormente, il sapore è ora speziato, i sentori di frutta fresca lasciano spazio a quelli più intensi della frutta secca.\r\n\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab2\"\u003e\r\n\t\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\r\n\t\t\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\r\n\t\t\t\u003cdiv class=\"column\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cp\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003cstrong\u003eInformazioni nutrizionali per 100 g\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\tdi formaggio Parmigiano Reggiano\r\n\t\t\t\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctable style=\"width: 272px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctbody\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 191px; 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E come tutti i miti che si rispettino anche il Parmigiano Reggiano ha una storia che mescola verità e leggenda.\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t  È un formaggio molto antico, che si produce nello stesso modo almeno dal Medioevo. Già nel Trecento, periodo dei grandi poeti italiani, c’è chi gli dedicava una pagina: Giovanni Boccaccio lo cita nella sua opera più famosa, il \r\n\t\t\u003cem\u003eDecamerone\u003c\/em\u003e, in cui immagina “\u003cem\u003euna montagna tutta di formaggio Parmigiano grattugiato, sopra la quale stavan genti, che niuna altra cosa facevan, che fare maccheroni e ravioli e cuocerli in brodo di capponi, e poi li gittavan quindi giù, e chi più ne pigliava, più se n'aveva”.\u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\r\n\t\t  Ne parlano poi cuochi, gourmet, intellettuali. Questi veri e propri atti d’amore costeggiano i secoli, per arrivare al Novecento e allo scrittore Giovannino Guareschi, che sembra avere capito tutto, non solo del Parmigiano, ma anche della nostra terra: “\r\n\t\t\u003cem\u003eA fissare con una fortissima lente d'ingrandimento la grana del Parmigiano, essa si rivela non soltanto come un'immutabile folla di granuli associati nell'essere formaggio, ma addirittura come un panorama. È una foto aerea dell'Emilia presa da un'altezza pari a quella del Padreterno”.\u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\r\n\t\t  Importantissima è la stagionatura, periodo durante il quale il Parmigiano cambia carattere e diventa il formaggio sorprendente che tutti ci invidiano. La stagionatura minima è di 12 mesi, ma noi ve lo offriamo di 18,\u0026nbsp;24 e 36 mesi. \r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\tArrivato ai 18 mesi il Parmigiano presenta sentori giovani, che possono ricordare la frutta fresca, l’erba, i fiori e il latte. \u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003cstrong\u003eSuperati i 24 mesi gli aromi si intensificano, in perfetto equilibrio fra dolcezza e sapidità, mentre si accentua la friabilità del formaggio ed è percepibile la tipica grana. \u003c\/strong\u003e\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\tOltre i 36 mesi questa friabilità si accentua ulteriormente, il sapore è ora speziato, i sentori di frutta fresca lasciano spazio a quelli più intensi della frutta secca.\r\n\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab2\"\u003e\r\n\t\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\r\n\t\t\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\r\n\t\t\t\u003cdiv class=\"column\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cp\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003cstrong\u003eInformazioni nutrizionali per 100 g\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\tdi formaggio Parmigiano Reggiano\r\n\t\t\t\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctable style=\"width: 272px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctbody\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 191px; 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E come tutti i miti che si rispettino anche il Parmigiano Reggiano ha una storia che mescola verità e leggenda.\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t  È un formaggio molto antico, che si produce nello stesso modo almeno dal Medioevo. Già nel Trecento, periodo dei grandi poeti italiani, c’è chi gli dedicava una pagina: Giovanni Boccaccio lo cita nella sua opera più famosa, il \r\n\t\t\u003cem\u003eDecamerone\u003c\/em\u003e, in cui immagina “\u003cem\u003euna montagna tutta di formaggio Parmigiano grattugiato, sopra la quale stavan genti, che niuna altra cosa facevan, che fare maccheroni e ravioli e cuocerli in brodo di capponi, e poi li gittavan quindi giù, e chi più ne pigliava, più se n'aveva”.\u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\r\n\t\t  Ne parlano poi cuochi, gourmet, intellettuali. Questi veri e propri atti d’amore costeggiano i secoli, per arrivare al Novecento e allo scrittore Giovannino Guareschi, che sembra avere capito tutto, non solo del Parmigiano, ma anche della nostra terra: “\r\n\t\t\u003cem\u003eA fissare con una fortissima lente d'ingrandimento la grana del Parmigiano, essa si rivela non soltanto come un'immutabile folla di granuli associati nell'essere formaggio, ma addirittura come un panorama. È una foto aerea dell'Emilia presa da un'altezza pari a quella del Padreterno”.\u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\r\n\t\t  Importantissima è la stagionatura, periodo durante il quale il Parmigiano cambia carattere e diventa il formaggio sorprendente che tutti ci invidiano. La stagionatura minima è di 12 mesi, ma noi ve lo offriamo di 18,\u0026nbsp;24 e 36 mesi. \r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\tArrivato ai 18 mesi il Parmigiano presenta sentori giovani, che possono ricordare la frutta fresca, l’erba, i fiori e il latte. \r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\tSuperati i 24 mesi gli aromi si intensificano, in perfetto equilibrio fra dolcezza e sapidità, mentre si accentua la friabilità del formaggio ed è percepibile la tipica grana. \r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003cstrong\u003eOltre i 36 mesi questa friabilità si accentua ulteriormente, il sapore è ora speziato, i sentori di frutta fresca lasciano spazio a quelli più intensi della frutta secca.\u003c\/strong\u003e\r\n\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab2\"\u003e\r\n\t\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\r\n\t\t\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\r\n\t\t\t\u003cdiv class=\"column\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cp\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003cstrong\u003eInformazioni nutrizionali per 100 g\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\tdi formaggio Parmigiano Reggiano\r\n\t\t\t\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctable style=\"width: 272px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctbody\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 191px; 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Una volta macellato il maiale, tutto poteva andare storto: poteva presentarsi una stagione troppo calda, oppure troppo secca o troppo umida. A volte, semplicemente, ci si metteva il caso a rovinare il lavoro di mesi.\r\n\t\r\n\t\u003cp\u003e\r\n\t\tAllora in inverno, quando il freddo proteggeva la carne, si macellava il maiale, poi si pregava Dio che tutto andasse per il meglio, perché quel maiale rappresentava sacrifici, soldi spesi, duro lavoro. C’era chi sceglieva di produrre Salame e Prosciutto, chi si sentiva più coraggioso e abitava nei paesi giusti optava invece per il Culatello. Con gli scarti (scarti per modo di dire, visto che si parla di una pregiata coscia di maiale) si faceva lo Strolghino, il cui nome si porta dentro tutte le incertezze e forse le paure di un lavoro che dipendeva ancora dalle stagioni e dall’imprevedibilità del fato. Non per niente in italiano arcaico il verbo “strologare” significa indovinare, vaticinare come fa l’indovino, leggendo le stelle e i presagi. Lo Strolghino, umile perché fatto con le rifilature del Culatello, sembra così una piccola offerta alla buona sorte.\r\n\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003cp\u003e\r\n\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003cdiv\u003e\r\n\t\tLa carne (magra, contrariamente a quella di altri salami), dopo essere stata macinata e insaporita, viene insaccata in un budello sottile che permette una maturazione in tempi relativamente brevi.\r\n\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\u003cp\u003e\r\n\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003cdiv\u003e\r\n\t\tIl suo gusto è leggero e delicato. Assaggiatelo con pane casereccio e se volete abbinare un formaggio scegliete l’inconfondibile Parmigiano Reggiano.\r\n\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab2\"\u003e\r\n\t\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\r\n\t\t\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\r\n\t\t\t\u003cdiv class=\"column\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cp\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u0026nbsp;\r\n\t\t\t\t\t\u003cstrong\u003eInformazioni nutrizionali\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;per 100 g\r\n\t\t\t\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctable style=\"width: 283px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctbody\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tEnergia\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t1481 kJ\r\n\t\t\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t354 kcal\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tGrassi\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t23,2 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t\u0026nbsp; Di cui saturi\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t2,8 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tCarboidrati\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t0 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t\u0026nbsp; Di cui zuccheri\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t0 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tProteine\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t36,7 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tSale\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t4,4 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tbody\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/table\u003e\r\n\t\t\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab3\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eCarne di suino, sale, aromi naturali, conservanti: E250, E251.\u003cbr\u003e\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\tSenza glutine e senza lattosio.\u0026nbsp;\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\tConservare in luogo fresco e asciutto. Una volta affettato, conservare in frigorifero\u0026nbsp;(0°\/+4°).\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\t\u003cstrong\u003ePeso: \u003c\/strong\u003ecirca 250 gr al pezzo\u003cbr\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250gr ca","offer_id":31647070453843,"sku":"STROLGHINOSALAMI","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/SalamestrolghinodiculatelloSalamiemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1669394626"},{"product_id":"salami","title":"Salame emiliano","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\r\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eDescrizione\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eInformazioni nutrizionali\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngredienti\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003c!--Start tab content--\u003e\r\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\r\n\t\u003cdiv\u003e\r\n\t\tSe parli di Salame, in Italia, ti ritrovi senza rendertene conto a fare un giro del Paese. C’è quello di Milano, quello di Cremona, quello piacentino, quello piemontese, quello di Felino (un paesino del parmense famoso proprio per i suoi salami), quello toscano, quello di Napoli, quello calabrese, che talvolta risponde al nome di salsiccia o soppressa, e si potrebbe continuare ancora a lungo.\r\n\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\u003cdiv\u003e\r\n\t\tOrgoglio nazionale, si prepara di solito con carne suina e\u0026hellip; qui viene il bello: anticamente era il contadino che macinava la carne, mescolando sapientemente parti magre e parti grasse, sale, e poi ideava la sua particolare ricetta aggiungendo tutto il meglio che la terra aveva da offrire. Ecco perché in Italia ogni salame è diverso. Puoi trovare quelli con pepe, sale e poco altro (pensati per lasciare spazio alla bontà della carne suina) oppure quelli che ti sorprendono con le loro note agliate, piccanti di peperoncino, quelli con dentro il vino o i semi di finocchio, e ancora quelli che al suino aggiungono carne di cinghiale, d’oca, di manzo o di cervo.\r\n\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\u003cdiv\u003e\r\n\t\tIl nostro Salame è il manifesto della semplicità, perché in Emilia siamo da sempre convinti che quando gli ingredienti sono buoni basta aggiungerne giusto un pizzico, perciò: pura carne suina, sale, aromi e poche spezie selezionate. La carne, macinata e insaporita, si insacca nel budello dalla caratteristica forma allungata. Stagiona per circa 70-80 giorni in ambienti a umidità e temperatura controllate e durante questo periodo sviluppa tutto il suo sapore.\r\n\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\u003cdiv\u003e\r\n\t\tL’abbinamento perfetto? Proprio per l’alta qualità degli ingredienti assaggiatelo solo con due fette di pane, o accompagnato ad altri salumi del territorio (nei piatti di salumi misti serviti in trattoria non può mai mancare) o ancora con qualche scaglia di Parmigiano Reggiano.\r\n\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab2\"\u003e\r\n\t\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\r\n\t\t\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\r\n\t\t\t\u003cdiv class=\"column\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cp\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u0026nbsp;\r\n\t\t\t\t\t\u003cstrong\u003eInformazioni nutrizionali\u003c\/strong\u003e per 100 g\r\n\t\t\t\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctable style=\"width: 283px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctbody\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tEnergia\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t1424 kJ\r\n\t\t\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t340 kcal\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tGrassi\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t23,2 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t\u0026nbsp; Di cui Saturi\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t2,6 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tCarboidrati\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t0 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t\u0026nbsp; Di cui zuccheri\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t0 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tProteine\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t33,3 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tSale\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t4,4 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tbody\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/table\u003e\r\n\t\t\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab3\"\u003e\r\n\t\u003cstrong\u003eIngredienti:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eCarne di maiale, sale, spezie, aromi naturali, conservanti: E250, E251.\u003cbr\u003e\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\tSenza glutine e lattosio.\u0026nbsp;\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\tConservare in luogo fresco e asciutto. Una volta affettato, conservare in frigorifero\u0026nbsp;(0°\/+4°).\r\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003ePeso: \u003c\/strong\u003ecirca 800 gr al pezzo\u003cbr\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"850gr ca","offer_id":31647067308115,"sku":"SALAMIEMILIANO","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/SalameEmilianoFelinoSalamiemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1669394562"},{"product_id":"goccia-nera-balsamic-dressing-8-years-aged","title":"Goccia Nera - Condimento Balsamico Invecchiato","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\r\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eDescrizione\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngredienti\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003c!--Start tab content--\u003e\r\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003eLe acetaie sono luoghi dove la memoria si raccoglie.\u003cbr\u003eIl passato si fonde con il presente all’ombra dei legni che, con le loro diverse essenze, contribuiscono a regalare ai condimenti balsamici un sapore unico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGoccia nera\u003c\/strong\u003e è una ricetta tradizionale, impreziosita da una lenta e lunga maturazione di circa otto anni. \u003cbr\u003eUn condimento dal colore bruno scuro come un prezioso inchiostro con cui firmare i vostri piatti, donare un gusto nuovo a carne e formaggi, insalate e pinzimoni, esaltare i sapori più dolci di frutta, creme o gelati.\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab3\"\u003e\r\n\t\u003cp\u003e\r\n\t\t\u003cstrong\u003eGoccia Nera: \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eCondimento alimentare agrodolce\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003cstrong\u003eIngredienti: \u003c\/strong\u003emosto cotto d'uva\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;\u003cspan\u003e(contiene Solfiti)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\r\n\t\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"field\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"100 ML","offer_id":43619310043374,"sku":"NERA100ML","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/goccianeraemiliafoodloveselectedwithloveinitaly2.jpg?v=1665831108"},{"product_id":"salami-strolghino","title":"Salame Emiliano e Salame Strolghino","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\r\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab0\"\u003eOfferta\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\"\u003eDescrizione\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eInformazioni Nutrizionali\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngredienti\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003c!--Start tab content--\u003e\r\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab0\" class=\"active\"\u003e\r\n\tProva i prodotti della nostra salumeria, l'offerta include:\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\t- 1 x Salame emiliano\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\t- 1 x Strolghino di Culatello\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\t\u003cbr\u003e\r\nAbbinali al nostro Parmigiano Reggiano DOP e gusta la nostra selezione.\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab1\"\u003e\r\n\t\u003cp\u003e\r\n\t\t\u003cstrong\u003eSalame emiliano:\u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003c\/strong\u003eSe parli di Salame, in Italia, ti ritrovi senza rendertene conto a fare un giro del Paese. C’è quello di Milano, quello di Cremona, quello piacentino, quello piemontese, quello di Felino (un paesino del parmense famoso proprio per i suoi salami), quello toscano, quello di Napoli, quello calabrese, che talvolta risponde al nome di salsiccia o soppressa, e si potrebbe continuare ancora a lungo.\r\n\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003cdiv\u003e\r\n\t\tOrgoglio nazionale, si prepara di solito con carne suina e\u0026hellip; qui viene il bello: anticamente era il contadino che macinava la carne, mescolando sapientemente parti magre e parti grasse, sale, e poi ideava la sua particolare ricetta aggiungendo tutto il meglio che la terra aveva da offrire. Ecco perché in Italia ogni salame è diverso. Puoi trovare quelli con pepe, sale e poco altro (pensati per lasciare spazio alla bontà della carne suina) oppure quelli che ti sorprendono con le loro note agliate, piccanti di peperoncino, quelli con dentro il vino o i semi di finocchio, e ancora quelli che al suino aggiungono carne di cinghiale, d’oca, di manzo o di cervo.\r\n\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\u003cdiv\u003e\r\n\t\tIl nostro Salame è il manifesto della semplicità, perché in Emilia siamo da sempre convinti che quando gli ingredienti sono buoni basta aggiungerne giusto un pizzico, perciò: pura carne suina, sale, aromi e poche spezie selezionate. La carne, macinata e insaporita, si insacca nel budello dalla caratteristica forma allungata. Stagiona per circa 70-80 giorni in ambienti a umidità e temperatura controllate e durante questo periodo sviluppa tutto il suo sapore.\r\n\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\u003cdiv\u003e\r\n\t\tL’abbinamento perfetto? Proprio per l’alta qualità degli ingredienti assaggiatelo solo con due fette di pane, o accompagnato ad altri salumi del territorio (nei piatti di salumi misti serviti in trattoria non può mai mancare) o ancora con qualche scaglia di Parmigiano Reggiano.\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003cstrong\u003eSalame Strolghino:\u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003c\/strong\u003eC’è stato un tempo in cui non esistevano celle frigorifere e tecnologie all’avanguardia, in cui produrre un buon salume non era scontato. Una volta macellato il maiale, tutto poteva andare storto: poteva presentarsi una stagione troppo calda, oppure troppo secca o troppo umida. A volte, semplicemente, ci si metteva il caso a rovinare il lavoro di mesi.\r\n\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\u003cp\u003e\r\n\t\tAllora in inverno, quando il freddo proteggeva la carne, si macellava il maiale, poi si pregava Dio che tutto andasse per il meglio, perché quel maiale rappresentava sacrifici, soldi spesi, duro lavoro. C’era chi sceglieva di produrre Salame e Prosciutto, chi si sentiva più coraggioso e abitava nei paesi giusti optava invece per il Culatello. Con gli scarti (scarti per modo di dire, visto che si parla di una pregiata coscia di maiale) si faceva lo Strolghino, il cui nome si porta dentro tutte le incertezze e forse le paure di un lavoro che dipendeva ancora dalle stagioni e dall’imprevedibilità del fato. Non per niente in italiano arcaico il verbo “strologare” significa indovinare, vaticinare come fa l’indovino, leggendo le stelle e i presagi. Lo Strolghino, umile perché fatto con le rifilature del Culatello, sembra così una piccola offerta alla buona sorte.\r\n\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003cdiv\u003e\r\n\t\tLa carne (magra, contrariamente a quella di altri salami), dopo essere stata macinata e insaporita, viene insaccata in un budello sottile che permette una maturazione in tempi relativamente brevi.\r\n\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\u003cdiv\u003e\r\n\t\tIl suo gusto è leggero e delicato. Assaggiatelo con pane casereccio e se volete abbinare un formaggio scegliete l’inconfondibile Parmigiano Reggiano.\r\n\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab2\"\u003e\r\n\t\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\r\n\t\t\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\r\n\t\t\t\u003cdiv class=\"column\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cp\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003cstrong\u003eInformazioni nutrizionali\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;per 100 g\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003cstrong\u003eSalame emiliano\u003c\/strong\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctable style=\"width: 283px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctbody\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tEnergia\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t1424 kJ\r\n\t\t\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t340 kcal\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; 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Di cui zuccheri\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t0 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tProteine\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t33,3 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tSale\r\n\t\t\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t4,4 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tbody\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/table\u003e\r\n\t\t\t\t\r\n\r\n\u003cstrong\u003eSalame Strolghino\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/strong\u003e\u003ctable style=\"width: 283px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctbody\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tEnergia\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t1481 kJ\r\n\t\t\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t354 kcal\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tGrassi\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t23,2 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t\u0026nbsp; Di cui saturi\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t2,8 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; 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height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t4,4 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tbody\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/table\u003e\r\n\t\t\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab3\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti Salame emiliano:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eCarne di suino, sale, spezie, aromi naturali, conservanti: E250, E251.\u003cbr\u003e\r\n\tSenza \r\n\tglutine e lattosio.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePeso: \u003c\/strong\u003ecirca 800 gr al pezzo\u0026nbsp; \u0026nbsp;\u003cbr\u003e\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\t\u003cstrong\u003eIngredienti Salame Strolghino: \u003c\/strong\u003eCarne di maiale, sale, spezie, aromi naturali, conservanti: E250, E251.\u003cbr\u003eSenza glutine e lattosio.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePeso: \u003c\/strong\u003ecirca 250 gr\u0026nbsp; al pezzo\u003cbr\u003e\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\tConservare in luogo fresco e asciutto. Una volta affettato, conservare in frigorifero (0°\/+4°).\t\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"850gr + 250gr ca","offer_id":31647072485459,"sku":"COMBOSALAMI_KIT","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/SalameEmilianoeFelinoestrolghinodiculatelloSalamiemiliafoodloveselectedwithloveinitaly2.jpg?v=1669394611"},{"product_id":"goccia-nera-pgi-balsamic-vinegar-of-modena","title":"Goccia Nera e Aceto Balsamico di Modena IGP","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\r\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab0\"\u003eOfferta\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\"\u003eDescrizione\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eInformazioni nutrizionali\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngredienti\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003c!--Start tab content--\u003e\r\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab0\" class=\"active\"\u003eProva la nostra collezione completa di Aceto Balsamico Invecchiato e condimento balsamico Goccia Nera\u0026nbsp;ad un prezzo speciale!\u003cbr\u003eL'offerta include: \r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\t- 1 x Goccia Nera 100 ml \r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\t- 1 x Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato\u0026nbsp;250 ml\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNessun modo migliore per esaltare il nostro Parmigiano Reggiano DOP\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab1\"\u003e\r\n\t\u003cstrong\u003eGoccia Nera:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\n\tLe acetaie sono luoghi dove la memoria si raccoglie.\u003cbr\u003e\r\n\tIl passato si fonde con il presente all’ombra dei legni che, con le loro diverse essenze, contribuiscono a regalare ai condimenti balsamici un sapore unico.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGoccia nera\u003c\/strong\u003e è una ricetta tradizionale, impreziosita da una lenta e lunga maturazione di circa otto anni. \u003cbr\u003e\r\n\tUn condimento dal colore bruno scuro come un prezioso inchiostro con cui firmare i vostri piatti, donare un gusto nuovo a carne e formaggi, insalate e pinzimoni, esaltare i sapori più dolci di frutta, creme o gelati.\u003cbr\u003e\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\t\u003cstrong\u003eAceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\r\n\tLa parola “balsamico” immediatamente richiama alla mente l’idea di qualcosa di prezioso, un balsamo per i sensi. Nelle terre del modenese questo incantesimo è tutto da gustare. \u003cbr\u003e\r\n\tL’\u003cstrong\u003eAceto Balsamico di Modena IGP\u003c\/strong\u003e nasce sotto le cure e le attenzioni di chi ha fatto dell’attesa un’arte. Ogni botte si trasforma in uno scrigno in cui il sapore delle uve nate nei vigneti emiliano-romagnoli viene custodito per quattro anni prima di liberare il suo sapore e poter finalmente essere gustato a crudo su verdure e formaggi. \u003cbr\u003e\r\n\tL’\u003cstrong\u003eIGP Invecchiato\u003c\/strong\u003e vi accompagnerà anche per ultimare delicatamente la cottura di carne e pesce\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab2\"\u003e\r\n\t\u003cp\u003e\r\n\t\tAceto balsamico di Modena IGP Invecchiato\u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003cstrong\u003eInformazioni nutrizionali\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;per 100 ml\r\n\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003ctable style=\"width: 283px;\"\u003e\r\n\t\u003ctbody\u003e\r\n\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\tEnergia\r\n\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t1476 kJ\r\n\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t347 kcal\r\n\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\tGrassi\r\n\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t0 g\r\n\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\u0026nbsp; Di cui saturi\r\n\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t0 g\r\n\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\tCarboidrati\r\n\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t81 g\r\n\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\u0026nbsp; Di cui zuccheri\r\n\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t81 g\r\n\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\tProteine\r\n\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t0,6\u0026nbsp;g\r\n\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\u003c\/tbody\u003e\r\n\t\u003c\/table\u003e\r\n\t\u003cp\u003e\r\n\t\t\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAcitità:\u003c\/strong\u003e 6% \u003c\/span\u003e\r\n\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab3\"\u003e\r\n\t\u003cp\u003e\r\n\t\t\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eGoccia Nera:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;\u003c\/em\u003e\u003cem style=\"background-color: initial;\"\u003eCondimento alimentare agrodolce\u003c\/em\u003e\r\n\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003cstrong\u003eIngredienti:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003emosto cotto d'uva\u003cstrong style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e (contiene Solfiti)\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\n\t\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"field\"\u003e\u003cbr\u003e\r\n\tQuatità:\r\n\t\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;100 ml\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\r\n\t\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\r\n\t*******************\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\t\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eAceto balsamico\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;di Modena IGP Invecchiato\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\r\n\t\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\r\n\t Ingredienti:\u0026nbsp;\r\n\t\u003c\/strong\u003emosto cotto - aceto di vino\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e(contiene Solfiti)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\t\u003cp\u003e\r\n\t\t\u003cstrong\u003eBottling site: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003en. CSQA329412\u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003cstrong\u003eQuatità:\u003c\/strong\u003e 250 ml\u003c\/span\u003e\r\n\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250 ML + 100 ML","offer_id":31886631698515,"sku":"GOCCIA_IGP_KIT","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/BALSAMICVINEGAROFMODENAIGPANDGOCCIANERAEMILIAFOODLOVE.jpg?v=1684173337"},{"product_id":"parmigiano-reggiano-pdo-18-24-36-months-maturing","title":"Tris Parmigiano Reggiano DOP 18, 24, 36 mesi","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\r\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab0\"\u003eOfferta\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\"\u003eDescrizione\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eInformazioni nutrizionali\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngredienti\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003c!--Start tab content--\u003e\r\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab0\" class=\"active\"\u003eProva la nostra collezione completa di Parmigiano Reggiano DOP ad un prezzo speciale!\u003cbr\u003e\r\n\tL'offerta include le 3 stagionature: \u003cbr\u003e\r\n\t- 1 pezzo di Parmigiano Reggiano DOP 18 mesi \u003cbr\u003e\r\n\t- 1 pezzo di Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi \u003cbr\u003e\r\n\t- 1 pezzo di Parmigiano Reggiano DOP 36 mesi \u003cbr\u003e\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\tNon ti resta che scegliere il peso che preferisci!\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab1\"\u003e\r\n\t\u003cp\u003e\r\n\t\tSemplicemente, un mito. E come tutti i miti che si rispettino anche il Parmigiano Reggiano ha una storia che mescola verità e leggenda.\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t  È un formaggio molto antico, che si produce nello stesso modo almeno dal Medioevo. Già nel Trecento, periodo dei grandi poeti italiani, c’è chi gli dedicava una pagina: Giovanni Boccaccio lo cita nella sua opera più famosa, il \r\n\t\t\u003cem\u003eDecamerone\u003c\/em\u003e, in cui immagina “\u003cem\u003euna montagna tutta di formaggio Parmigiano grattugiato, sopra la quale stavan genti, che niuna altra cosa facevan, che fare maccheroni e ravioli e cuocerli in brodo di capponi, e poi li gittavan quindi giù, e chi più ne pigliava, più se n'aveva”.\u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\r\n\t\t  Ne parlano poi cuochi, gourmet, intellettuali. Questi veri e propri atti d’amore costeggiano i secoli, per arrivare al Novecento e allo scrittore Giovannino Guareschi, che sembra avere capito tutto, non solo del Parmigiano, ma anche della nostra terra: “\r\n\t\t\u003cem\u003eA fissare con una fortissima lente d'ingrandimento la grana del Parmigiano, essa si rivela non soltanto come un'immutabile folla di granuli associati nell'essere formaggio, ma addirittura come un panorama. È una foto aerea dell'Emilia presa da un'altezza pari a quella del Padreterno”.\u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\r\n\t\t  Importantissima è la stagionatura, periodo durante il quale il Parmigiano cambia carattere e diventa il formaggio sorprendente che tutti ci invidiano. La stagionatura minima è di 12 mesi, ma noi ve lo offriamo di 18,\u0026nbsp;24 e 36 mesi. \r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\tArrivato ai 18 mesi il Parmigiano presenta sentori giovani, che possono ricordare la frutta fresca, l’erba, i fiori e il latte. \r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\tSuperati i 24 mesi gli aromi si intensificano, in perfetto equilibrio fra dolcezza e sapidità, mentre si accentua la friabilità del formaggio ed è percepibile la tipica grana. \r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\tOltre i 36 mesi questa friabilità si accentua ulteriormente, il sapore è ora speziato, i sentori di frutta fresca lasciano spazio a quelli più intensi della frutta secca.\r\n\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab2\"\u003e\r\n\t\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\r\n\t\t\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\r\n\t\t\t\u003cdiv class=\"column\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cp\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003cstrong\u003eInformazioni nutrizionali per 100 g\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\tdi formaggio Parmigiano Reggiano\r\n\t\t\t\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctable style=\"width: 272px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctbody\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tEnergia\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t1671 kJ\r\n\t\t\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t402 kcal\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tGrassi\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t30 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t\u0026nbsp; Di cui saturi\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t20 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tCarboidrati\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t0 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 191px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t\u0026nbsp; Di cui zuccheri\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 103px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t0 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 191px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tProteine\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 103px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t32 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 191px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tSale\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 103px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t1,6 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tbody\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/table\u003e\r\n\t\t\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab3\"\u003e\r\n\t\u003cstrong\u003eFormaggio - Ingredienti:\u0026nbsp;Latte\u003c\/strong\u003e, sale, caglio.\u003cbr\u003e\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\tL’assenza di lattosio è conseguenza naturale del tipico processo di ottenimento del Parmigiano Reggiano.\u0026nbsp;\u0026nbsp;\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\t\u003cdiv\u003e\r\n\t\t\u003cdiv\u003e\r\n\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\tContiene galattosio in quantità inferiore a \r\n\t\t\t\u003cstrong\u003e0,01g\/100g.\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\tConservare in frigorifero (4° - 8°)\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"3 x 0,6 kg ciascuno","offer_id":185552732180,"sku":"TRIS18-600GR_1","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 x 1 kg ciascuno","offer_id":185552764948,"sku":"TRIS18-1KG_1","price":144.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 x 1,5 kg ciascuno","offer_id":185552830484,"sku":"TRIS18-1.5KG_1","price":204.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 x 2 kg ciascuno","offer_id":31766689480787,"sku":"TRIS18-2KG_1","price":269.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 x 2,5 kg ciascuno","offer_id":31766695968851,"sku":"TRIS18-2.5KG_1","price":324.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 x 4,5 kg ciascuno","offer_id":31766699540563,"sku":"TRIS18-4.5KG_1","price":584.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/TrisTrioParmigianoReggianoDOP182436mesimonthsPDOEMILIAFOODLOVESelectedwithloveinItaly2.jpg?v=1636304596"},{"product_id":"goccia-gialla-balsamic-fuji-apple-dressing","title":"Goccia Gialla - Condimento balsamico alla mela Fuji","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\r\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eDescrizione\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngredienti\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003c!--Start tab content--\u003e\r\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003eLe botti di rovere che hanno visto invecchiare questo condimento balsamico potrebbero raccontarne la storia.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGoccia Gialla\u003c\/strong\u003e nasce dall’unione di elementi che parlano lingue diverse, ma ne imparano una del tutto nuova, dal suono dolce come dolce è il suo sapore. Mosto d’uva bianco, succo di mele Fuji e aceto di mele diventano un condimento unico, dalle infinite possibilità. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale per insalate o verdure fritte, bollite o alla griglia. Indimenticabile anche su formaggi, pesce e carni bianche.\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab3\"\u003e\r\n\t\u003cp\u003e\r\n\t\t\u003cstrong\u003eGoccia Gialla: \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eCondimento balsamico alla mela Fuji\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003cstrong\u003eIngredienti: \u003c\/strong\u003eSucco concentrato di mela, mosto concentrato d'uva, aceto di mela\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;\u003cspan\u003e(contiene Solfiti)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\r\n\t\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"field\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"100 ML","offer_id":43619310960878,"sku":"GIALLA100ML","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/gocciagiallaemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1665831185"},{"product_id":"goccia-tartufo-balsamic-white-truffle-dressing","title":"Goccia Tartufo - Condimento balsamico al tartufo bianco","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\r\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eDescrizione\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngredienti\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003c!--Start tab content--\u003e\r\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003eIl mosto d’uva cotto ha il sapore dei ricordi d’infanzia, delle merende a casa della nonna, dei pomeriggi autunnali. Il tartufo bianco è da sempre avvolto da un alone leggendario: il più pregiato, la cui raccolta è una caccia al tesoro che richiede pazienza ed esperienza.\r\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa semplicità genuina del mosto d’uva cotto e la ricercatezza del tartufo bianco e del suo aroma naturale danno vita a un condimento delicato, dal gusto intenso, che trasformerà i vostri risotti, i formaggi freschi o stagionati, ma anche la carne, la cacciagione e le uova di quaglia. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGoccia Tartufo\u003c\/strong\u003e può essere utilizzato in sostituzione alle scaglie di tartufo per portare raffinatezza e tradizione sulla vostra tavola, ogni volta che lo desiderate.\r\n\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab3\"\u003e\r\n\t\u003cp\u003e\r\n\t\t\u003cstrong\u003eGoccia Tartufo: \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eCondimento balsamico al Tartufo\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003cstrong\u003eIngredienti: \u003c\/strong\u003eAceto Balsamico di Modena IGP 90% (mosto cotto d'uva, aceto di vino), Tartufo 0,1%, aroma\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;\u003cspan\u003e(contiene Solfiti)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\r\n\t\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"field\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"100 ML","offer_id":43619317580014,"sku":"TARTUFO100ML","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/gocciatartufoemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1665831239"},{"product_id":"pgi-balsamic-vinegar-of-modena-aged","title":"Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\r\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eDescrizione\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eInformazioni nutrizionali\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngredienti\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003c!--Start tab content--\u003e\r\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e La parola “balsamico” immediatamente richiama alla mente l’idea di qualcosa di prezioso, un balsamo per i sensi. Nelle terre del modenese questo incantesimo è tutto da gustare. \u003cbr\u003eL’\u003cstrong\u003eAceto Balsamico di Modena IGP\u003c\/strong\u003e nasce sotto le cure e le attenzioni di chi ha fatto dell’attesa un’arte. Ogni botte si trasforma in uno scrigno in cui il sapore delle uve nate nei vigneti emiliano-romagnoli viene custodito per quattro anni prima di liberare il suo sapore e poter finalmente essere gustato a crudo su verdure e formaggi. \u003cbr\u003eL’\u003cstrong\u003eIGP Invecchiato\u003c\/strong\u003e vi accompagnerà anche per ultimare delicatamente la cottura di carne e pesce\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab2\"\u003e\r\n\t\u003cp\u003e\r\n\t\t\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eInformazioni nutrizionali\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;per 100 ml\r\n\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003ctable style=\"width: 283px;\"\u003e\r\n\t\u003ctbody\u003e\r\n\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\tEnergia\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t1476 kJ\r\n\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t347 kcal\r\n\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\tGrassi\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t0 g\r\n\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e\u0026nbsp; Di cui saturi\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e0 g\r\n\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\tCarboidrati\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t81 g\r\n\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003e\u0026nbsp; Di cui Zuccheri\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e81 g\r\n\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\tProteine\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t0,6\u0026nbsp;g\r\n\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\u003c\/tbody\u003e\r\n\t\u003c\/table\u003e\r\n\t\u003cp\u003e\r\n\t\t\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAcidità:\u003c\/strong\u003e 6% \u003c\/span\u003e\r\n\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab3\"\u003e\r\n\t\u003cstrong style=\"font-weight: bold;\"\u003eIngredienti: \u003c\/strong\u003emosto cotto\u0026nbsp;- aceto di vino\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;\u003cspan\u003e(contiene Solfiti)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\r\n\t\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\n\t\u003cp\u003e\r\n\t\t\u003cstrong\u003eBottling site: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003en. CSQA329412\u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eQuantità:\r\n\t\t\u003c\/strong\u003e 250 ml\u003c\/span\u003e\r\n\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250 ML","offer_id":31886311653459,"sku":"IGP250ML","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/Acetobalsamicodimodenaigpinvecchiatobalsamicvinegarofmodenapgiagedemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1675617310"},{"product_id":"chestnut-honey","title":"Miele di Castagno","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\r\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eDescrizione\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngredienti\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003c!--Start tab content--\u003e\r\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003eAttraverso le epoche e tra i popoli che hanno scritto le pagine della Storia, il miele ha sempre rivestito un ruolo da protagonista. Egizi, Sumeri, Greci, Romani e Babilonesi hanno narrato leggende e trovato sempre nuovi metodi di utilizzo di quello che Virgilio definì il “dono celeste della rugiada”.\r\nNoi oggi diciamo “dolce come il miele”, ma non è solo la dolcezza a definire questo nettare che vanta sfumature sempre differenti, talvolta più forti e decise. \u003cbr\u003eCome nel caso del miele di castagno, che dolce non è: il suo gusto amaro e tannico permette abbinamenti con formaggi come la caciotta, i caprini stagionati, l’Asiago, il Parmigiano Reggiano, il pecorino semi-stagionato, il formaggio di fossa e la ricotta.\r\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDal colore marrone intenso, come intenso è il suo gusto, il nostro \u003cstrong\u003emiele di castagno\u003c\/strong\u003e è prodotto esclusivamente nel territorio emiliano, lavorato a mano, nutriente e adatto anche a chi non ama l’estrema dolcezza, ma cerca sapori e aromi inconfondibili e indimenticabili.\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab3\"\u003e\r\n\t\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e100% Miele Italiano\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\r\n\t\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"field\"\u003e\u003cbr\u003e\r\n\tQuantità:\r\n\t\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;270 GR\u003c\/span\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250 GR","offer_id":31884513804371,"sku":"MIELECASTAGNO","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/mieledicastagnochestnuthoneyemiliafoodloveselectedwithloveinItaly.jpg?v=1667407890"},{"product_id":"zaffiro-acacia-honey-and-saffron-preparation","title":"Zaffiro - Preparazione alimentare a base di miele di Acacia e Zafferano","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\r\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eDescrizione\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eInformazioni Nutrizionali\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngredienti\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003c!--Start tab content--\u003e\r\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003eIl miele di acacia e lo zafferano, coltivati e raccolti nel cuore dell’Emilia-Romagna, tra le Colline Matildiche, sono i due pregiati ingredienti del preparato di\u0026nbsp;miele allo Zafferano: realizzato a mano in ogni fase della sua lavorazione grazie alla dedizione che ha trasformato i campi nel terreno perfetto per la crescita di uno zafferano di altissima qualità.\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\t\u003cstrong\u003eZaffiro\u003c\/strong\u003e è ottenuto lasciando in infusione a freddo lo zafferano nel miele di acacia per sessanta giorni: il miele e le spezie liberano il loro sapore senza mai prevalere l’uno sulle altre e dando vita a un’esperienza unica.\r\nIl cibo degli dèi e l’oro rosso, insieme, rinascono in un nettare pregiato e prezioso, dal colore ambrato e dal gusto inimitabile. Da assaporare in abbinamento con Parmigiano Reggiano, ricotta, formaggi stagionati, ma anche con carne e dolci per un tocco finale inaspettato e originale, perché l’equilibrio è armonia e l’equilibrio tra sapori dona un’armonia tutta da gustare.\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab2\"\u003e\r\n\t\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\r\n\t\t\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\r\n\t\t\t\u003cdiv class=\"column\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cp\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u0026nbsp;\r\n\t\t\t\t\t\u003cstrong\u003eInformazioni Nutrizionali\u003c\/strong\u003e per 100 g\r\n\t\t\t\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctable style=\"width: 283px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctbody\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 226px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tEnergia\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 89px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t1375 kJ\r\n\t\t\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t324 kcal\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 226px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tGrassi\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 89px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t\u0026nbsp;0 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t\u0026nbsp; Di cui saturi\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 89px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t0 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 226px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tCarboidrati\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 89px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t80 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t\u0026nbsp; Di cui zuccheri\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 89px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t80 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tProteine\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 89px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t0,6 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tSale\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 89px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t0,1 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tbody\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/table\u003e\r\n\t\t\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab3\"\u003e\r\n\t\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e99,95% Miele di Acacia, 0,05% Zafferano\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\r\n\t\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"field\"\u003e\u003cbr\u003e\r\n\tQuantità:\r\n\t\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;250 GR\u003c\/span\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250 GR","offer_id":31884744720467,"sku":"ZAFFIRO_NEW","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/zaffiromieleacaciazafferanoemiliafoodlovesaffronpreparationselecedwithloveinitaly.jpg?v=1729852071"},{"product_id":"gift-card","title":"Carta regalo","description":"\u003cp\u003eAcquisti per qualcun altro ma non sai cosa regalargli? Regalagli la scelta, con la carta regalo \u003cstrong\u003eEMILIA FOOD LOVE\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv\u003eLe carte regalo vengono consegnate via e-mail e contengono le istruzioni per riscattarle al momento del pagamento. Le nostre carte regalo non hanno costi di elaborazione aggiuntivi e nessuna scadenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHai bisogno di un importo personalizzato? Scrivici (via email o chat) ed emetteremo la carta dell'importo che preferisci!\u003c\/div\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"50€","offer_id":30093349519443,"sku":"","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75€","offer_id":30093349552211,"sku":"","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100€","offer_id":30093349584979,"sku":"","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150€","offer_id":30093349617747,"sku":"","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200€","offer_id":55025228087643,"sku":null,"price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300€","offer_id":30093349650515,"sku":"","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500€","offer_id":47482520502619,"sku":"","price":500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/e38bd83af578077b65a31424bd24d085.png?v=1569414034"},{"product_id":"extra-virgin-olive-oil-colline-di-romagna-dop-500ml","title":"Olio Extra Vergine di Oliva \"Colline di Romagna\" DOP","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\r\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eDescrizione\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eInformazioni Nutrizionali\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eAltre Info\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003c!--Start tab content--\u003e\r\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\r\n\t\u003cp\u003e\r\n\t\tIl nostro \r\n\t\t\u003cstrong\u003eolio extravergine di oliva “Colline di Romagna” DOP\u003c\/strong\u003e viene prodotto tra la Pianura Padana, l’Appennino e il Mare Adriatico, nel pieno rispetto di un disciplinare di produzione che garantisce, passo dopo passo, la sua eccellenza. \u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003cstrong\u003eRaccolto a mano\u003c\/strong\u003e tra il 20 di ottobre e il 15 dicembre, come un regalo di Natale qualche giorno in anticipo, è trasformato subito dopo la raccolta ed \u003cstrong\u003eestratto a freddo\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\tÈ il condimento immancabile e il punto di partenza di quasi ogni piatto della nostra tradizione, ma davvero non ci stupiremmo se ci diceste che preferite assaporarlo così: semplicemente, su una fetta di pane.\r\n\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab2\"\u003e\r\n\t\u003cp\u003e\r\n\t\t\u0026nbsp;\r\n\t\t\u003cstrong\u003eInformazioni nutrizionali\u003c\/strong\u003e per 100 ml\r\n\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003ctable style=\"width: 283px;\"\u003e\r\n\t\u003ctbody\u003e\r\n\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\tEnergia\r\n\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t3762\u0026nbsp;kJ\r\n\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t899 kcal\r\n\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\tGrassi\r\n\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t99,9 g\r\n\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\tDi cui saturi\r\n\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t14,46 %\r\n\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\tCarboidrati\r\n\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t0 g\r\n\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\tDi cui zuccheri\r\n\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t0 g\r\n\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\tProteine\r\n\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t0 g\r\n\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\tSale\r\n\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t0 g\r\n\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\u003c\/tbody\u003e\r\n\t\u003c\/table\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\n\u003cstrong\u003eOlio di oliva di categoria superiore\u003c\/strong\u003e ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.\u003cbr\u003e\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\t\u003cstrong\u003eContenuto netto:\u003c\/strong\u003e 500 ml\u003cbr\u003e\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\t Conservare in luogo fresco lontano da fonti di luce e di calore. \r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\t\u003cstrong\u003eDOP\u003c\/strong\u003e DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA\r\nREG. CE N. 1491 del 25.08.03\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\r\n\t\u003cli id=\"tab3\"\u003e\r\n\tPer la mamma la tavola è completa solo quando l’oliera, finalmente, va a occupare il suo posto: negli anni ne ha cambiate molte, finché non ha trovato quella perfetta. \u003cbr\u003e\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\tLa nonna ti suggeriva di mandare giù qualche goccia di olio, insieme al miele, per far passare il mal di gola. Potremmo dire che la nostra vita, che i nostri ricordi siano spesso stati conditi con un filo di olio di oliva, lo stesso che è presente nella quasi totalità dei nostri piatti preferiti. E servirebbe tempo per elencarne tutte le proprietà, servirebbero ore. \u003cbr\u003e\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\tL'olio accompagna e l'olio esalta: dà carattere a verdure e legumi, completa zuppe e pane, arricchisce carni e pesce, prezioso persino a crudo, su un semplice piatto di pasta. Queste sono solo alcune delle caratteristiche dell’alimento alla base della dieta mediterranea che per molte culture è stato ed è tuttora molto più di un ingrediente. \u003cbr\u003e\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\tSpesso assume la forza di un simbolo: un simbolo di pace nella religione cattolica, ma anche una moneta di scambio per gli antichi romani e un premio di valore pari all’oro per gli atleti che entravano in competizione all’ombra del Partenone. \u003cbr\u003e\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\tDell’olio si racconta nei poemi epici e negli scritti dei filosofi, “l’oro liquido” di Omero ha attraversato i secoli affermandosi elemento imprescindibile nella nostra cultura e sulla nostra tavola.\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"500 ML","offer_id":31884517507155,"sku":"OILDOP","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/extravirginoliveoildop3emiliafoodloveselectedwithloveinitaly-2.jpg?v=1653584815"},{"product_id":"parmigiano-reggiano-dop-pdo-48-months","title":"Parmigiano Reggiano DOP 48 mesi","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\r\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eDescrizione\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eInformazioni nutrizionali\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngredienti\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003c!--Start tab content--\u003e\r\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\r\n\t\u003cp\u003e\r\n\t\tSemplicemente, un mito. E come tutti i miti che si rispettino anche il Parmigiano Reggiano ha una storia che mescola verità e leggenda.\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t  È un formaggio molto antico, che si produce nello stesso modo almeno dal Medioevo. Già nel Trecento, periodo dei grandi poeti italiani, c’è chi gli dedicava una pagina: Giovanni Boccaccio lo cita nella sua opera più famosa, il \r\n\t\t\u003cem\u003eDecamerone\u003c\/em\u003e, in cui immagina “\u003cem\u003euna montagna tutta di formaggio Parmigiano grattugiato, sopra la quale stavan genti, che niuna altra cosa facevan, che fare maccheroni e ravioli e cuocerli in brodo di capponi, e poi li gittavan quindi giù, e chi più ne pigliava, più se n'aveva”.\u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\r\n\t\t  Ne parlano poi cuochi, gourmet, intellettuali. Questi veri e propri atti d’amore costeggiano i secoli, per arrivare al Novecento e allo scrittore Giovannino Guareschi, che sembra avere capito tutto, non solo del Parmigiano, ma anche della nostra terra: “\r\n\t\t\u003cem\u003eA fissare con una fortissima lente d'ingrandimento la grana del Parmigiano, essa si rivela non soltanto come un'immutabile folla di granuli associati nell'essere formaggio, ma addirittura come un panorama. È una foto aerea dell'Emilia presa da un'altezza pari a quella del Padreterno”.\u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\r\n\t\t  Importantissima è la stagionatura, periodo durante il quale il Parmigiano cambia carattere e diventa il formaggio sorprendente che tutti ci invidiano. La stagionatura minima è di 12 mesi, ma noi ve lo offriamo di 18,\u0026nbsp;24 e 36 mesi. \r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\tArrivato ai 18 mesi il Parmigiano presenta sentori giovani, che possono ricordare la frutta fresca, l’erba, i fiori e il latte. \r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\tSuperati i 24 mesi gli aromi si intensificano, in perfetto equilibrio fra dolcezza e sapidità, mentre si accentua la friabilità del formaggio ed è percepibile la tipica grana. \r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\tOltre i 36 mesi questa friabilità si accentua ulteriormente, il sapore è ora speziato, i sentori di frutta fresca lasciano spazio a quelli più intensi della frutta secca.\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\u003cstrong\u003eOltre i 48 mesi stupisce per il suo sapore e per la sua consistenza friabile e granulosa. Si scioglie in bocca; è saporito, talvolta con profumi che ricordano la frutta secca e un retrogusto di noce, chi lo assaggia non può che apprezzarlo. La pasta è giallo paglierino e compatta con numerosi granuli di tirosina.\u003c\/strong\u003e\r\n\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab2\"\u003e\r\n\t\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\r\n\t\t\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\r\n\t\t\t\u003cdiv class=\"column\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cp\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003cstrong\u003eInformazioni nutrizionali per 100 g\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\tdi formaggio Parmigiano Reggiano\r\n\t\t\t\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctable style=\"width: 272px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctbody\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tEnergia\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t1671 kJ\r\n\t\t\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t402 kcal\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tGrassi\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t30 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t\u0026nbsp; Di cui saturi\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t20 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tCarboidrati\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t0 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 191px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t\u0026nbsp; Di cui zuccheri\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 103px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t0 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 191px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tProteine\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 103px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t32 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 191px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tSale\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 103px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t1,6 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tbody\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/table\u003e\r\n\t\t\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab3\"\u003e\r\n\t\u003cstrong\u003eFormaggio - Ingredienti:\u0026nbsp;Latte\u003c\/strong\u003e, sale, caglio.\u003cbr\u003e\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\tL’assenza di lattosio è conseguenza naturale del tipico processo di ottenimento del Parmigiano Reggiano.\u0026nbsp;\u0026nbsp;\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\t\u003cdiv\u003e\r\n\t\t\u003cdiv\u003e\r\n\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\tContiene galattosio in quantità inferiore a \r\n\t\t\t\u003cstrong\u003e0,01g\/100g.\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\tConservare in frigorifero (4° - 8°)\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Circa 1 kg","offer_id":31787952504915,"sku":"48M1KG_1","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/ParmigianoReggianoDOP48mesimonthsPDOEMILIAFOODLOVESelectedwithloveinItaly.jpg?v=1636304498"},{"product_id":"parmigiano-reggiano-pdo-72-months","title":"Parmigiano Reggiano DOP 72 mesi","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\r\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eDescrizione\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eInformazioni nutrizionali\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngredienti\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003c!--Start tab content--\u003e\r\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\r\n\t\u003cp\u003e\r\n\t\tSemplicemente, un mito. E come tutti i miti che si rispettino anche il Parmigiano Reggiano ha una storia che mescola verità e leggenda.\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t  È un formaggio molto antico, che si produce nello stesso modo almeno dal Medioevo. Già nel Trecento, periodo dei grandi poeti italiani, c’è chi gli dedicava una pagina: Giovanni Boccaccio lo cita nella sua opera più famosa, il \r\n\t\t\u003cem\u003eDecamerone\u003c\/em\u003e, in cui immagina “\u003cem\u003euna montagna tutta di formaggio Parmigiano grattugiato, sopra la quale stavan genti, che niuna altra cosa facevan, che fare maccheroni e ravioli e cuocerli in brodo di capponi, e poi li gittavan quindi giù, e chi più ne pigliava, più se n'aveva”.\u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\r\n\t\t  Ne parlano poi cuochi, gourmet, intellettuali. Questi veri e propri atti d’amore costeggiano i secoli, per arrivare al Novecento e allo scrittore Giovannino Guareschi, che sembra avere capito tutto, non solo del Parmigiano, ma anche della nostra terra: “\r\n\t\t\u003cem\u003eA fissare con una fortissima lente d'ingrandimento la grana del Parmigiano, essa si rivela non soltanto come un'immutabile folla di granuli associati nell'essere formaggio, ma addirittura come un panorama. È una foto aerea dell'Emilia presa da un'altezza pari a quella del Padreterno”.\u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\r\n\t\t  Importantissima è la stagionatura, periodo durante il quale il Parmigiano cambia carattere e diventa il formaggio sorprendente che tutti ci invidiano. La stagionatura minima è di 12 mesi, ma noi ve lo offriamo di 18,\u0026nbsp;24 e 36 mesi. \r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\tArrivato ai 18 mesi il Parmigiano presenta sentori giovani, che possono ricordare la frutta fresca, l’erba, i fiori e il latte. \r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\tSuperati i 24 mesi gli aromi si intensificano, in perfetto equilibrio fra dolcezza e sapidità, mentre si accentua la friabilità del formaggio ed è percepibile la tipica grana. \r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\tOltre i 36 mesi questa friabilità si accentua ulteriormente, il sapore è ora speziato, i sentori di frutta fresca lasciano spazio a quelli più intensi della frutta secca.\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\tOltre i 48 mesi stupisce per il suo sapore e per la sua consistenza friabile e granulosa. Si scioglie in bocca; è saporito, talvolta con profumi che ricordano la frutta secca e un retrogusto di noce, chi lo assaggia non può che apprezzarlo. La pasta è giallo paglierino e compatta con numerosi granuli di tirosina.\r\n\t\t\u003cbr\u003eOltre i 60 mesi la sua friabilità è aumentata ulteriormente, presentando una pasta ambrata, granulosa e mineralizzata. Il gusto è forte e molto intenso, ma mai piccante (come avviene per gli altri formaggi molto stagionati). I tipici aromi delle stagionature più giovani (latte, yogurt e fieno) lasciano spazio a sentori molto più complessi e marcati, legnosi, affumicati, speziati e agrumati.\r\n\u003cbr\u003e\t\t\u003cstrong\u003eA 72 mesi il colore è ambrato, asciutto, estremamente friabile, con sentori di crosta di formaggio, spezie, cuoio, frutta secca, tabacco, assaporato in combinazione con un vino liquoroso riesce a ripristinare perfettamente l'equilibrio in bocca.\u003c\/strong\u003e\r\n\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab2\"\u003e\r\n\t\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\r\n\t\t\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\r\n\t\t\t\u003cdiv class=\"column\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cp\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003cstrong\u003eInformazioni nutrizionali per 100 g\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\tdi formaggio Parmigiano Reggiano\r\n\t\t\t\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctable style=\"width: 272px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctbody\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tEnergia\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t1671 kJ\r\n\t\t\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t402 kcal\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tGrassi\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t30 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t\u0026nbsp; Di cui saturi\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t20 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tCarboidrati\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t0 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 191px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t\u0026nbsp; Di cui zuccheri\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 103px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t0 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 191px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tProteine\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 103px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t32 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 191px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tSale\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 103px; 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Città che distano pochi chilometri hanno, infatti, modi diversi per definire la stessa, caratteristica forma che ricorda un piccolo cappello. \u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\tOgnuno racconta la propria storia e scrive la propria ricetta, con i piccoli consigli passati di madre in figlia in nipote, gli ingredienti segreti e le superstizioni. Ognuno ha ricordi d’infanzia e risate che tornano alla mente, un aneddoto da raccontare a tavola. \r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\tPerciò chiamateli \r\n\t\t\u003cstrong\u003eCappelletti\u003c\/strong\u003e oppure \u003cstrong\u003eTortellini\u003c\/strong\u003e: cambia il nome, ma non il risultato. Ottimi in brodo, come vuole la tradizione, pasticciati, conditi con un ragù di carne o più semplicemente con un po’ di burro fuso e Parmigiano.  \u003c\/span\u003e\r\n\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab2\"\u003e\r\n\t\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\r\n\t\t\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\r\n\t\t\t\u003cdiv class=\"column\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cp\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003cstrong\u003eInformazioni Nutrizionali\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;per 100 g\r\n\t\t\t\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctable style=\"width: 314px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctbody\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 226px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tEnergia\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 122px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t1665\u0026nbsp;kJ\r\n\t\t\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t398\u0026nbsp;kcal\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 226px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tGrassi\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 122px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t12,4 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t\u0026nbsp; Di cui Saturi\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 122px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t2,8 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 226px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tCarboidrati\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 122px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t53,4 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t\u0026nbsp; Di cui Zuccheri\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 122px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t2 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tProteine\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 122px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t15,5 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tSale\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 122px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t1 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tbody\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/table\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTI: \u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003ePASTA: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eSemola di \u003cstrong\u003eGRANO\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;duro, Farina di\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eGRANO \u003c\/strong\u003etenero,\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eUOVA\u003c\/strong\u003e fresche\u0026nbsp;(21% della Pasta), Olio di semi di girasole,\u0026nbsp;Farina di Riso.\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cstrong\u003eRIPIENO:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eParmigiano Reggiano DOP (\u003cstrong\u003eLATTE\u003c\/strong\u003e, sale, caglio), Prosciutto Crudo, Carne di Manzo, Carne Suina, Salsiccia (Carne di maiale\u0026nbsp;83%, sale, aromi, spezie, Antiossidante: E300, Conservanti: E252, Correttore di acidità: E262, zuccheri: \u003cstrong\u003eLATTOSIO\u003c\/strong\u003e, destrosio, saccarosio), Mortadella (Carne di maiale, trippino suino, sale, spezie, aromi naturali, Antiossidanti: E301, E316, Conservanti: E250), Pangrattato (Farina di \u003cstrong\u003eFRUMENTO\u003c\/strong\u003e, strutto,\u0026nbsp;lievito, sale, Estratto di malto\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;D'ORZO\u003c\/strong\u003e, Olio di Oliva), \u003cstrong\u003eUOVA,\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003ecarote, sale, cipolle,\u0026nbsp;noce moscata, chiodi di garofano.\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cstrong\u003eALLERGENI:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"\"\u003eProdotto in laboratorio che utilizza anche\u003cstrong\u003e uova, latte, cereali, frutta a guscio, soia, sedano, crostacei, pesce, arachidi, senape, sesamo, solfiti, lupino, molluschi e loro derivati.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cstrong\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE:\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/strong\u003eConservare fra 0°C e +4°C entro la data di scadenza sulla confezione \u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cstrong\u003eDURATA DEL PRODOTTO:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t40 giorni dalla produzione\u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp;\r\n\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t20 giorni garantiti dall'ordine\u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp;\r\n\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eATTENZIONE NON FORARE LA CONFEZIONE\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003ePasta fresca ripiena in atmosfera modificata\r\n\t\t\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab3\"\u003e\r\n\tPasta all’uovo ripiena con il classico impasto di carne brasata, prosciutto crudo, mortadella e Parmigiano Reggiano DOP Piegata con la classica forma arrotondata.\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\t\u003cstrong\u003eCuocere in acqua o brodo bollente per circa 2 minuti.\u003c\/strong\u003e\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\t\tConsigliamo di servirli in brodo.\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"1 KG (4 vaschette da 250gr)","offer_id":31925237088339,"sku":"CAPPELLETTI","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/cappelletti_tortellini_emilia_food_love_selected_with_love_in_italy_pasta_fresch_filled_fresca_ripiena2.jpg?v=1592333432"},{"product_id":"anolini","title":"Anolini","description":"\u003cbr\u003e\r\n\u003cstrong\u003eLa Pasta Fresca Ripiena è spedita a temperatura controllata solo il lunedì e martedì di ogni settimana. \u003c\/strong\u003eGli ordini contenenti pasta fresca saranno spediti \u003cstrong\u003esolo\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eil lunedì e martedì.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/strong\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\r\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eDescrizione\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eInfo Nutrizionali\/Ingredienti\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIstruzioni per l'uso\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003c!--Start tab content--\u003e\r\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\r\n\t\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\r\n\t\u003cp\u003e\r\n\t\t\u003cspan style=\"\"\u003eSe vi chiedessimo qual è, per voi, il profumo del Natale? Probabilmente ognuno avrebbe una risposta diversa: l’odore della neve la mattina, l’aroma di una cioccolata in tazza, le braci ormai tiepide nel camino. \u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\tPer molti emiliani il Natale ha il profumo di un piatto di anolini in brodo. Quelli della nonna, che le nipoti provano a imitare. Quelli che si mangiano solo una volta all’anno, ma vengono preparati in grandi quantità per continuare a portarli in tavola fino al primo gennaio. \u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\tE quando il brodo finisce? Si possono condire con un po’ di burro e Parmigiano. I nostri anolini sono fatti a mano con la stessa cura, la pazienza e l’amore che ci mettevano le nostre nonne, perché ogni giorno dell’anno può essere avvolto nell’atmosfera incantata dei giorni di festa. \u003c\/span\u003e\r\n\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab2\"\u003e\r\n\t\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\r\n\t\t\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\r\n\t\t\t\u003cdiv class=\"column\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cp\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003cstrong\u003eInformazioni Nutrizionali\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;per 100 g\r\n\t\t\t\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctable style=\"width: 314px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctbody\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 226px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tEnergia\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 122px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t1665\u0026nbsp;kJ\r\n\t\t\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t398\u0026nbsp;kcal\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 226px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tGrassi\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 122px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t12,4 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t\u0026nbsp; Di cui Saturi\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 122px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t2,8 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 226px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tCarboidrati\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 122px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t53,4 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t\u0026nbsp; Di cui Zuccheri\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 122px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t2 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tProteine\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 122px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t15,5 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tSale\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 122px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t1 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tbody\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/table\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTI: \u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003ePASTA: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eSemola di \u003cstrong\u003eGRANO\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;duro, Farina di\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eGRANO \u003c\/strong\u003etenero,\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eUOVA\u003c\/strong\u003e fresche\u0026nbsp;(21% della Pasta), Olio di semi di girasole,\u0026nbsp;Farina di Riso.\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cstrong\u003eRIPIENO:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eParmigiano Reggiano DOP (\u003cstrong\u003eLATTE\u003c\/strong\u003e, sale, caglio), Carne di Manzo,\u0026nbsp;Pangrattato (Farina di \u003cstrong\u003eFRUMENTO\u003c\/strong\u003e, strutto,\u0026nbsp;lievito, sale, Estratto di malto\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;D'ORZO\u003c\/strong\u003e, Olio di Oliva), Olio vegetale di girasole,\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eUOVA,\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003ecarote, sedano, sale, cipolle, Brodo (sale, maltodestrine, estratto per brodo, estratto di lievito, estratto di carne, olio di oliva, porro in polvere, cipolla in polvere, pomodoro in polvere, aglio in polvere).\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cstrong\u003eALLERGENI:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"\"\u003eProdotto in laboratorio che utilizza anche\u003cstrong\u003e uova, latte, cereali, frutta a guscio, soia, sedano, crostacei, pesce, arachidi, senape, sesamo, solfiti, lupino, molluschi e loro derivati.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cstrong\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE:\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/strong\u003eConservare fra 0°C e +4°C entro la data di scadenza sulla confezione \u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cstrong\u003eDURATA DEL PRODOTTO:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t40 giorni dalla produzione\u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp;\r\n\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t20 giorni garantiti dall'ordine\u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp;\r\n\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eATTENZIONE NON FORARE LA CONFEZIONE\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003ePasta fresca ripiena in atmosfera modificata\r\n\t\t\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab3\"\u003e\r\n\tPasta all’uovo ripiena con il classico impasto di carne di manzo brasata e Parmigiano Reggiano DOP.\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\t\u003cstrong\u003eCuocere in acqua o brodo bollente per circa 2 minuti.\u003c\/strong\u003e\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\t\tConsigliamo di servirli in brodo.\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"1 KG (4 vaschette da 250gr)","offer_id":31925510799443,"sku":"ANOLINI","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/anoliniemiliafoodlovefreshpastaeggfrescaemiliaromagnaemilianaselectedwithloveinitaly2.jpg?v=1592341425"},{"product_id":"pumpkin-tortelli","title":"Tortelli di Zucca","description":"\u003cbr\u003e\r\n\u003cstrong\u003eLa Pasta Fresca Ripiena è spedita a temperatura controllata solo il lunedì e martedì di ogni settimana. \u003c\/strong\u003eGli ordini contenenti pasta fresca saranno spediti \u003cstrong\u003esolo\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eil lunedì e martedì.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/strong\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\r\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eDescrizione\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eInfo Nutrizionali\/Ingredienti\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIstruzioni per l'uso\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003c!--Start tab content--\u003e\r\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\r\n\t\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\r\n\t\u003cp\u003e\r\n\t\t\u003cspan style=\"\"\u003eNobile e popolare, autunnale nel nome ma amato in ogni stagione dell’anno: la storia del \u003cstrong\u003eTortello di zucca\u003c\/strong\u003e ha inizio nella corte della famiglia Gonzaga, a Mantova. Come ogni ricetta della pasta ripiena, anche quella dei tortelli di zucca varia leggermente da una famiglia all’altra. \u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\tForse per questo, quando li si ordina al ristorante, si cerca il più possibile quel profumo, quel sapore che ci fa tornare per un istante bambini, quando non volevamo assaggiarli, chissà poi perché. E chissà quando, alla fine, ce ne siamo innamorati. \u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\tCome condirli? Semplicemente con un po’ di burro fuso e Parmigiano, per assaporare ogni sfumatura di questo piatto allo stesso tempo così semplice e così elegante. \r\n\t\t\u003c\/span\u003e\r\n\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab2\"\u003e\r\n\t\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\r\n\t\t\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\r\n\t\t\t\u003cdiv class=\"column\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cp\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003cstrong\u003eInformazioni Nutrizionali\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;per 100 g\r\n\t\t\t\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctable style=\"width: 314px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctbody\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 226px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tEnergia\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 122px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t1000 kJ\r\n\t\t\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t239 kcal\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 226px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tGrassi\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 122px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t6,83 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t\u0026nbsp; Di cui Saturi\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 122px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t2,57 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 226px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tCarboidrati\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 122px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t32,33 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t\u0026nbsp; Di cui Zuccheri\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 122px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t0,58 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tProteine\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 122px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t10,93 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tSale\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 122px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t1,8 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tbody\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/table\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTI: \u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003ePASTA: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eSemola di \u003cstrong\u003eGRANO\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;duro, Farina di\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eGRANO \u003c\/strong\u003etenero,\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eUOVA\u003c\/strong\u003e fresche\u0026nbsp;(20% della Pasta), Olio di semi di girasole,\u0026nbsp;Farina di Riso.\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cstrong\u003eRIPIENO: \u003c\/strong\u003eZucca (84% nel ripieno), Parmigiano Reggiano DOP (\u003cstrong\u003eLATTE\u003c\/strong\u003e, sale, caglio),\u0026nbsp;Amaretto (zucchero, fecola di patate, albume \u003cstrong\u003eD'UOVO\u003c\/strong\u003e, farina di \u003cstrong\u003eGRANO\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMANDORLE\u003c\/strong\u003e, agente lievitante: ammonio carbonato-bicarbonato di sodio, aromi, lecitina di \u003cstrong\u003eSOIA\u003c\/strong\u003e), buccia di limone, sale, noce moscata, conservante: potassio sorbato.\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cstrong\u003eALLERGENI:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"\"\u003eProdotto in laboratorio che utilizza anche\u003cstrong\u003e uova, latte, cereali, frutta a guscio, soia, sedano, crostacei, pesce, arachidi, senape, sesamo, solfiti, lupino, molluschi e loro derivati.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cstrong\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE:\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/strong\u003eConservare fra 0°C e +4°C entro la data di scadenza sulla confezione \u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cstrong\u003eDURATA DEL PRODOTTO:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t40 giorni dalla produzione\u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp;\r\n\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t20 giorni garantiti dall'ordine\u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp;\r\n\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eATTENZIONE NON FORARE LA CONFEZIONE\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003ePasta fresca ripiena in atmosfera modificata\r\n\t\t\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab3\"\u003e\r\n\tPasta all’uovo ripiena con il classico ripieno\u0026nbsp;di Zucca,\u0026nbsp;Parmigiano Reggiano DOP e amaretti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiegata a mano con la classica forma a Tortello.\u003cbr\u003e\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\t\u003cstrong\u003eCuocere in acqua salata per circa 2 minuti.\u003c\/strong\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"1 KG (4 vaschette da 250gr)","offer_id":31925595537491,"sku":"TORTELLI_ZUCCA","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/TortellidiZuccapumpkinfreshpastafrescauovoemilianaemiliafoodloveselectedwithloveinItaly2.jpg?v=1592344721"},{"product_id":"green-tortelli","title":"Tortelli Verdi","description":"\u003cbr\u003e\r\n\u003cstrong\u003eLa Pasta Fresca Ripiena è spedita a temperatura controllata solo il lunedì e martedì di ogni settimana. \u003c\/strong\u003eGli ordini contenenti pasta fresca saranno spediti \u003cstrong\u003esolo\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eil lunedì e martedì.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/strong\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\r\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eDescrizione\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eInfo Nutrizionali\/Ingredienti\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIstruzioni per l'uso\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003c!--Start tab content--\u003e\r\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\r\n\t\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\r\n\t\u003cp\u003e\r\n\t\t\u003cspan style=\"\"\u003eQuella tra il 23 e il 24 di giugno è una notte speciale: la notte di San Giovanni. In alcune parti dell’Emilia è il momento di raccogliere la rugiada fortunata che bagna l’erba dei prati. In questa serata di grandi tavolate all’aperto, di cene con gli amici e musica, il piatto tradizionale è uno e uno soltanto. \u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\tI \u003cstrong\u003eTortelli Verdi\u003c\/strong\u003e, chiamati anche \u003cstrong\u003eTortelli di Erbetta\u003c\/strong\u003e, si possono gustare nei piatti di ceramica di un grande ristorante, ma anche in quelli di plastica di una festa campestre: quello che conta è dividerli con le persone che amiamo e, come vuole una piccola superstizione, servirli sempre in numero dispari. \u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\tTradizionalmente accompagnati da burro fuso e Parmigiano grattugiato, apprezzano la compagnia di qualche foglia di salvia fresca.\u003c\/span\u003e\r\n\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab2\"\u003e\r\n\t\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\r\n\t\t\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\r\n\t\t\t\u003cdiv class=\"column\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cp\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003cstrong\u003eInformazioni Nutrizionali\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;per 100 g\r\n\t\t\t\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctable style=\"width: 314px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctbody\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 226px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tEnergia\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 122px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t1222 kJ\r\n\t\t\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t292 kcal\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 226px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tGrassi\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 122px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t8,60 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t\u0026nbsp; Di cui Saturi\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 122px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t5,30 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 226px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tCarboidrati\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 122px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t40,10 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t\u0026nbsp; Di cui Zuccheri\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 122px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t1,60 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tProteine\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 122px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t13,70\u0026nbsp;g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tSale\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 122px; 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\u0026nbsp; \u0026nbsp;\r\n\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t20 giorni garantiti dall'ordine\u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp;\r\n\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eATTENZIONE NON FORARE LA CONFEZIONE\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003ePasta fresca ripiena in atmosfera modificata\r\n\t\t\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab3\"\u003e\r\n\tPasta all’uovo ripiena con il classico ripieno\u0026nbsp;di Erbette,\u0026nbsp;Parmigiano Reggiano DOP e Ricotta.\u003cbr\u003e\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\tPiegata a mano con la classica forma a Tortello.\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\t\u003cstrong\u003eCuocere in acqua salata per circa 2 minuti.\u003c\/strong\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"1 KG (4 vaschette da 250gr)","offer_id":31925668249683,"sku":"TORTELLI_VERDI","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/TortelliVerdigreenfrescapastafreshfilledemilianaemiliafoodloveselectedwithloveinitaly2.jpg?v=1592346602"},{"product_id":"parma-green-tortelli","title":"Tortelli Verdi Parma","description":"\u003cbr\u003e\r\n\u003cstrong\u003eLa Pasta Fresca Ripiena è spedita a temperatura controllata solo il lunedì e martedì di ogni settimana. \u003c\/strong\u003eGli ordini contenenti pasta fresca saranno spediti \u003cstrong\u003esolo\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eil lunedì e martedì.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/strong\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\r\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eDescrizione\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eInfo Nutrizionali\/Ingredienti\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIstruzioni per l'uso\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003c!--Start tab content--\u003e\r\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\r\n\t\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\r\n\t\u003cp\u003e\r\n\t\t\u003cspan style=\"\"\u003eLa pasta ripiena ha fatto la sua comparsa già nel Medioevo e nel tempo sono nate molte nuove ricette, ma anche quelle tradizionali hanno spesso subito piccole e grandi trasformazioni. \u003cbr\u003eC’è chi cambia qualche ingrediente per accontentare la propria famiglia e chi ne aggiunge uno segreto che nessuno riesce mai a indovinare. \u003cbr\u003eC’è chi impasta in rigoroso silenzio e chi al suono della musica come si racconta facessero, a piedi scalzi, i lavoratori dei primi pastifici. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePer questo ognuno di noi ha una pasta ripiena preferita e chi ama le note più dolci si innamorerà di questi \u003cstrong\u003eTortelli Verdi\u003c\/strong\u003e, in cui il \u003cstrong\u003emascarpone\u003c\/strong\u003e regala una delicatezza che si abbina al condimento più tradizionale con burro e salvia, ma gradisce anche accostamenti più audaci, con ragù di salsiccia o con i vostri sughi preferiti.\r\n\t\t\u003c\/span\u003e\r\n\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab2\"\u003e\r\n\t\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\r\n\t\t\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\r\n\t\t\t\u003cdiv class=\"column\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cp\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003cstrong\u003eInformazioni Nutrizionali\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;per 100 g\r\n\t\t\t\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctable style=\"width: 314px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctbody\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 226px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tEnergia\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 122px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t1148 kJ\r\n\t\t\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t274 kcal\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 226px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tGrassi\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 122px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t8,80 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t\u0026nbsp; Di cui Saturi\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 122px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t6,20 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 226px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tCarboidrati\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 122px; height: 25px;\"\u003e37,20 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t\u0026nbsp; Di cui Zuccheri\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 122px; height: 26px;\"\u003e4,60 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tProteine\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 122px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t12,30\u0026nbsp;g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tSale\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 122px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t0,69 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tbody\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/table\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTI: \u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003ePASTA: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eSemola di \u003cstrong\u003eGRANO\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;duro, Farina di\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eGRANO \u003c\/strong\u003etenero,\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eUOVA\u003c\/strong\u003e fresche\u0026nbsp;(20% della Pasta), Olio di semi di girasole,\u0026nbsp;Farina di Riso.\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cstrong\u003eRIPIENO: \u003c\/strong\u003eRicotta (Siero di\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eLATTE\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLATTE\u003c\/strong\u003e, panna (\u003cstrong\u003eLATTE\u003c\/strong\u003e)\u0026nbsp;sale, correttore di acidità: acido citrico), Mascarpone (\u003cstrong\u003eLATTE\u003c\/strong\u003e),\u0026nbsp;Parmigiano Reggiano DOP (\u003cstrong\u003eLATTE\u003c\/strong\u003e, sale, caglio), spinaci, fibra, \u003cstrong\u003eLATTE\u003c\/strong\u003e scremato in polvere, burro (\u003cstrong\u003eLATTE\u003c\/strong\u003e), cipolla, sale, aglio, conservante: potassio sorbato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cstrong\u003eALLERGENI:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"\"\u003eProdotto in laboratorio che utilizza anche\u003cstrong\u003e uova, latte, cereali, frutta a guscio, soia, sedano, crostacei, pesce, arachidi, senape, sesamo, solfiti, lupino, molluschi e loro derivati.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cstrong\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE:\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/strong\u003eConservare fra 0°C e +4°C entro la data di scadenza sulla confezione \u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cstrong\u003eDURATA DEL PRODOTTO:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t40 giorni dalla produzione\u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp;\r\n\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t20 giorni garantiti dall'ordine\u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp;\r\n\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eATTENZIONE NON FORARE LA CONFEZIONE\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003ePasta fresca ripiena in atmosfera modificata\r\n\t\t\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab3\"\u003e\r\n\tPasta all’uovo ripiena con il classico ripieno\u0026nbsp;di Erbette,\u0026nbsp;Parmigiano Reggiano DOP, Mascarpone e\u0026nbsp;Ricotta.\u003cbr\u003e\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\tPiegata a mano con la classica forma a Tortello.\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\t\u003cstrong\u003eCuocere in acqua salata per circa 2 minuti.\u003c\/strong\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"1 KG (4 vaschette da 250gr)","offer_id":31925717532755,"sku":"TORTELLI_PARMA","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/GreenParmaTortelliricottamascarponeverdipastafreshfilledfrescaemilianaemiliafoodloveselectedwithloveinItaly2.jpg?v=1592348059"},{"product_id":"acacia-honey","title":"Miele di Acacia","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\r\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eDescrizione\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngredienti\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003c!--Start tab content--\u003e\r\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003eLa robinia è una pianta che cresce velocemente e ha radici robuste, in grado di aiutare il terreno a stabilizzarsi e capaci persino di ridurre il pericolo di una frana. Per la durezza del suo legno alcune antiche culture l’hanno eletta simbolo dell’eternità. Eppure è dai fiori candidi di questo albero così forte che nasce il miele più delicato, chiaro e dal profumo leggero.\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\tIl \u003cstrong\u003emiele di acacia\u003c\/strong\u003e è un ingrediente versatile, che addolcisce senza alterare i sapori: perfetto sullo yogurt o sul pane e delizioso in un tè da gustare sul divano. Il nostro miele di acacia viene prodotto nelle colline reggiane con metodi tradizionali e artigianali, senza trattamenti che ne compromettano le proprietà nutritive e organolettiche. \u003cbr\u003e\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\tUtilizzatelo al posto dello zucchero come dolcificante nelle vostre ricette, gustatelo semplicemente al cucchiaio oppure portatelo in tavola con formaggi dal sapore deciso.\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab3\"\u003e\r\n\t\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e100% Miele Italiano\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\r\n\t\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"field\"\u003e\u003cbr\u003e\r\n\tQuantità:\r\n\t\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;250 GR\u003c\/span\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250 GR","offer_id":31953914855507,"sku":"MIELEACACIA","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/acaciahoneymielediacaciaemiliafoodloveselectedwithloveinitaly2.jpg?v=1593249502"},{"product_id":"linden-honey","title":"Miele di Tiglio","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\r\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eDescrizione\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngredienti\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003c!--Start tab content--\u003e\r\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003eC’è un \u003cstrong\u003etiglio\u003c\/strong\u003e in Gran Bretagna che si dice abbia più di duemila anni, se solo si potesse restare seduti sotto le sue foglie a forma di cuore a farsi raccontare la storia del mondo. \u003cbr\u003e\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\tIl nostro \r\n\t\u003cstrong\u003emiele\u003c\/strong\u003e si ottiene dal nettare dei fiori di tiglio: alberi dalla lunga vita che raccolgono storie e tradizioni. Spesso utilizzati per regalare eleganza a viali e giardini, in antichità sono stati custodi di talismani che venivano appesi ai loro rami per ricevere protezione.\r\nIl miele che se ne ricava ne conserva tutto il fascino. Il suo profumo intenso e fresco ricorda la menta, è balsamico ma non nasconde qualche nota agrumata dal finale piacevolmente amaro. \r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\tProvatelo con le vostre tisane preferite, ma lasciate che accompagni in tavola i formaggi e conservatelo in cucina come ingrediente segreto.\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab3\"\u003e\r\n\t\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e100% Miele del territorio Emiliano\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\r\n\t\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"field\"\u003e\u003cbr\u003e\r\n\tQuantità:\r\n\t\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;250 GR\u003c\/span\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250 GR","offer_id":32129613037651,"sku":"TIGLIO","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/mieleditigliolindenhoneyemiliafoodloveselectedwithloveinitaly2.jpg?v=1596824760"},{"product_id":"paradise-wildflower-honey","title":"Miele Millefiori Paradiso","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\r\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eDescrizione\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngredienti\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003c!--Start tab content--\u003e\r\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003eSui rami \u003cstrong\u003edell’ailanto\u003c\/strong\u003e si possono notare piccole macchie a forma di cuore: sono le cicatrici che restano, una per ogni foglia caduta. \u003cbr\u003e\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\tÈ conosciuto come \u003cstrong\u003e“albero del Paradiso”\u003c\/strong\u003e per la sua capacità di raggiungere grandi altezze e paradisiaco è anche il suono del suo nome, così come il gusto del miele che se ne ricava. \u003cbr\u003e\r\n\tUn miele il cui aroma ricorda il\u003cstrong\u003e latte di fico, l’uva moscata e la pesca,\u003c\/strong\u003e un nettare che assume le varie tonalità dell’ambra e che piacerà a chi ama i sapori avvolgenti e fruttati.\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\tIl nostro miele millefiori paradiso sa armonizzare molti differenti sapori, perciò potete gustarlo semplicemente al cucchiaio, ma non dimenticatevi di portarlo in tavola con i formaggi freschi come la ricotta. Provatelo anche con le macedonie o con i gelati alla frutta, per un tocco di paradisiaca dolcezza quotidiana.\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab3\"\u003e\r\n\t\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e100% Miele del territorio Emiliano\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\r\n\t\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"field\"\u003e\u003cbr\u003e\r\n\tQuantità:\r\n\t\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;250 GR\u003c\/span\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250 GR","offer_id":32129696399443,"sku":"PARADISO","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/MielemillefioriparadisoParadisewildflowerhoneyemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1596825640"},{"product_id":"parmigiano-reggiano-pdo-60-months","title":"Parmigiano Reggiano DOP 60 mesi","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\r\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eDescrizione\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eInformazioni nutrizionali\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngredienti\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003c!--Start tab content--\u003e\r\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\r\n\t\u003cp\u003e\r\n\t\tSemplicemente, un mito. E come tutti i miti che si rispettino anche il Parmigiano Reggiano ha una storia che mescola verità e leggenda.\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t  È un formaggio molto antico, che si produce nello stesso modo almeno dal Medioevo. Già nel Trecento, periodo dei grandi poeti italiani, c’è chi gli dedicava una pagina: Giovanni Boccaccio lo cita nella sua opera più famosa, il \r\n\t\t\u003cem\u003eDecamerone\u003c\/em\u003e, in cui immagina “\u003cem\u003euna montagna tutta di formaggio Parmigiano grattugiato, sopra la quale stavan genti, che niuna altra cosa facevan, che fare maccheroni e ravioli e cuocerli in brodo di capponi, e poi li gittavan quindi giù, e chi più ne pigliava, più se n'aveva”.\u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\r\n\t\t  Ne parlano poi cuochi, gourmet, intellettuali. Questi veri e propri atti d’amore costeggiano i secoli, per arrivare al Novecento e allo scrittore Giovannino Guareschi, che sembra avere capito tutto, non solo del Parmigiano, ma anche della nostra terra: “\r\n\t\t\u003cem\u003eA fissare con una fortissima lente d'ingrandimento la grana del Parmigiano, essa si rivela non soltanto come un'immutabile folla di granuli associati nell'essere formaggio, ma addirittura come un panorama. È una foto aerea dell'Emilia presa da un'altezza pari a quella del Padreterno”.\u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\r\n\t\t  Importantissima è la stagionatura, periodo durante il quale il Parmigiano cambia carattere e diventa il formaggio sorprendente che tutti ci invidiano. La stagionatura minima è di 12 mesi, ma noi ve lo offriamo di 18,\u0026nbsp;24 e 36 mesi. \r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\tArrivato ai 18 mesi il Parmigiano presenta sentori giovani, che possono ricordare la frutta fresca, l’erba, i fiori e il latte. \r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\tSuperati i 24 mesi gli aromi si intensificano, in perfetto equilibrio fra dolcezza e sapidità, mentre si accentua la friabilità del formaggio ed è percepibile la tipica grana. \r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\tOltre i 36 mesi questa friabilità si accentua ulteriormente, il sapore è ora speziato, i sentori di frutta fresca lasciano spazio a quelli più intensi della frutta secca.\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\tOltre i 48 mesi stupisce per il suo sapore e per la sua consistenza friabile e granulosa. Si scioglie in bocca; è saporito, talvolta con profumi che ricordano la frutta secca e un retrogusto di noce, chi lo assaggia non può che apprezzarlo. La pasta è giallo paglierino e compatta con numerosi granuli di tirosina. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOltre i 60 mesi la sua friabilità è aumentata ulteriormente, presentando una pasta ambrata, granulosa e mineralizzata. Il gusto è forte e molto intenso, ma mai piccante (come avviene per gli altri formaggi molto stagionati). I tipici aromi delle stagionature più giovani (latte, yogurt e fieno) lasciano spazio a sentori molto più complessi e marcati, legnosi, affumicati, speziati e agrumati.\u003c\/strong\u003e\r\n\r\n\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab2\"\u003e\r\n\t\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\r\n\t\t\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\r\n\t\t\t\u003cdiv class=\"column\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cp\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003cstrong\u003eInformazioni nutrizionali per 100 g\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\tdi formaggio Parmigiano Reggiano\r\n\t\t\t\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctable style=\"width: 272px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctbody\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tEnergia\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t1671 kJ\r\n\t\t\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t402 kcal\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tGrassi\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t30 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t\u0026nbsp; Di cui saturi\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t20 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tCarboidrati\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t0 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 191px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t\u0026nbsp; Di cui zuccheri\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 103px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t0 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 191px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tProteine\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 103px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t32 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 191px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tSale\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 103px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t1,6 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tbody\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/table\u003e\r\n\t\t\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab3\"\u003e\r\n\t\u003cstrong\u003eFormaggio - Ingredienti:\u0026nbsp;Latte\u003c\/strong\u003e, sale, caglio.\u003cbr\u003e\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\tL’assenza di lattosio è conseguenza naturale del tipico processo di ottenimento del Parmigiano Reggiano.\u0026nbsp;\u0026nbsp;\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\t\u003cdiv\u003e\r\n\t\t\u003cdiv\u003e\r\n\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\tContiene galattosio in quantità inferiore a \r\n\t\t\t\u003cstrong\u003e0,01g\/100g.\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\tConservare in frigorifero (4° - 8°)\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Circa 1 kg","offer_id":32218359398483,"sku":"60M1KG_1","price":94.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/ParmigianoReggianoDOP60mesimonthsPDOEMILIAFOODLOVESelectedwithloveinItaly.jpg?v=1636304529"},{"product_id":"parmigiano-reggiano-pdo-48-60-72-months","title":"Tris Parmigiano Reggiano DOP 48, 60, 72 mesi","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\r\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eDescrizione\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eInformazioni nutrizionali\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngredienti\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003c!--Start tab content--\u003e\r\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\r\n\t\u003cp\u003eProva la nostra collezione più stagionata di Parmigiano Reggiano DOP ad un prezzo speciale!\r\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'offerta include le 3 stagionature:\u003cbr\u003e- 1 KG di Parmigiano Reggiano DOP 48 mesi\r\n\u003cbr\u003e- 1 KG di Parmigiano Reggiano DOP 60 mesi\r\n\u003cbr\u003e- 1 KG di Parmigiano Reggiano DOP 72 mesi\r\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSemplicemente, un mito. E come tutti i miti che si rispettino anche il Parmigiano Reggiano ha una storia che mescola verità e leggenda.\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t  È un formaggio molto antico, che si produce nello stesso modo almeno dal Medioevo. Già nel Trecento, periodo dei grandi poeti italiani, c’è chi gli dedicava una pagina: Giovanni Boccaccio lo cita nella sua opera più famosa, il \r\n\t\t\u003cem\u003eDecamerone\u003c\/em\u003e, in cui immagina “\u003cem\u003euna montagna tutta di formaggio Parmigiano grattugiato, sopra la quale stavan genti, che niuna altra cosa facevan, che fare maccheroni e ravioli e cuocerli in brodo di capponi, e poi li gittavan quindi giù, e chi più ne pigliava, più se n'aveva”.\u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\r\n\t\t  Ne parlano poi cuochi, gourmet, intellettuali. Questi veri e propri atti d’amore costeggiano i secoli, per arrivare al Novecento e allo scrittore Giovannino Guareschi, che sembra avere capito tutto, non solo del Parmigiano, ma anche della nostra terra: “\r\n\t\t\u003cem\u003eA fissare con una fortissima lente d'ingrandimento la grana del Parmigiano, essa si rivela non soltanto come un'immutabile folla di granuli associati nell'essere formaggio, ma addirittura come un panorama. È una foto aerea dell'Emilia presa da un'altezza pari a quella del Padreterno”.\u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\r\n\t\t  Importantissima è la stagionatura, periodo durante il quale il Parmigiano cambia carattere e diventa il formaggio sorprendente che tutti ci invidiano. La stagionatura minima è di 12 mesi, ma noi ve lo offriamo di 18,\u0026nbsp;24 e 36 mesi. \r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\tArrivato ai 18 mesi il Parmigiano presenta sentori giovani, che possono ricordare la frutta fresca, l’erba, i fiori e il latte. \r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\tSuperati i 24 mesi gli aromi si intensificano, in perfetto equilibrio fra dolcezza e sapidità, mentre si accentua la friabilità del formaggio ed è percepibile la tipica grana. \r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\tOltre i 36 mesi questa friabilità si accentua ulteriormente, il sapore è ora speziato, i sentori di frutta fresca lasciano spazio a quelli più intensi della frutta secca.\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003cstrong\u003eOltre i 48 mesi stupisce per il suo sapore e per la sua consistenza friabile e granulosa. Si scioglie in bocca; è saporito, talvolta con profumi che ricordano la frutta secca e un retrogusto di noce, chi lo assaggia non può che apprezzarlo. La pasta è giallo paglierino e compatta con numerosi granuli di tirosina.\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\tOltre i 60 mesi la sua friabilità è aumentata ulteriormente, presentando una pasta ambrata, granulosa e mineralizzata. Il gusto è forte e molto intenso, ma mai piccante (come avviene per gli altri formaggi molto stagionati). I tipici aromi delle stagionature più giovani (latte, yogurt e fieno) lasciano spazio a sentori molto più complessi e marcati, legnosi, affumicati, speziati e agrumati.\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eA 72 mesi il colore è ambrato, asciutto, estremamente friabile, con sentori di crosta di formaggio, spezie, cuoio, frutta secca, tabacco, assaporato in combinazione con un vino liquoroso riesce a ripristinare perfettamente l'equilibrio in bocca.\u003c\/strong\u003e\r\n\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab2\"\u003e\r\n\t\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\r\n\t\t\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\r\n\t\t\t\u003cdiv class=\"column\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cp\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003cstrong\u003eInformazioni nutrizionali per 100 g\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\tdi formaggio Parmigiano Reggiano\r\n\t\t\t\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctable style=\"width: 272px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctbody\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 191px; 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E come tutti i miti che si rispettino anche il Parmigiano Reggiano ha una storia che mescola verità e leggenda.\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t  È un formaggio molto antico, che si produce nello stesso modo almeno dal Medioevo. Già nel Trecento, periodo dei grandi poeti italiani, c’è chi gli dedicava una pagina: Giovanni Boccaccio lo cita nella sua opera più famosa, il \r\n\t\t\u003cem\u003eDecamerone\u003c\/em\u003e, in cui immagina “\u003cem\u003euna montagna tutta di formaggio Parmigiano grattugiato, sopra la quale stavan genti, che niuna altra cosa facevan, che fare maccheroni e ravioli e cuocerli in brodo di capponi, e poi li gittavan quindi giù, e chi più ne pigliava, più se n'aveva”.\u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\r\n\t\t  Ne parlano poi cuochi, gourmet, intellettuali. Questi veri e propri atti d’amore costeggiano i secoli, per arrivare al Novecento e allo scrittore Giovannino Guareschi, che sembra avere capito tutto, non solo del Parmigiano, ma anche della nostra terra: “\r\n\t\t\u003cem\u003eA fissare con una fortissima lente d'ingrandimento la grana del Parmigiano, essa si rivela non soltanto come un'immutabile folla di granuli associati nell'essere formaggio, ma addirittura come un panorama. È una foto aerea dell'Emilia presa da un'altezza pari a quella del Padreterno”.\u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\r\n\t\t  Importantissima è la stagionatura, periodo durante il quale il Parmigiano cambia carattere e diventa il formaggio sorprendente che tutti ci invidiano. La stagionatura minima è di 12 mesi, ma noi ve lo offriamo di 18,\u0026nbsp;24 e 36 mesi. \r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003cstrong\u003eArrivato ai 18 mesi \u003c\/strong\u003eil Parmigiano presenta sentori giovani, che possono ricordare la frutta fresca, l’erba, i fiori e il latte. \r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003cstrong\u003eSuperati i 24 mesi\u003c\/strong\u003e gli aromi si intensificano, in perfetto equilibrio fra dolcezza e sapidità, mentre si accentua la friabilità del formaggio ed è percepibile la tipica grana. \r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003cstrong\u003eOltre i 36 mesi\u003c\/strong\u003e questa friabilità si accentua ulteriormente, il sapore è ora speziato, i sentori di frutta fresca lasciano spazio a quelli più intensi della frutta secca.\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003cstrong\u003eOltre i 48 mesi\u003c\/strong\u003e stupisce per il suo sapore e per la sua consistenza friabile e granulosa. Si scioglie in bocca; è saporito, talvolta con profumi che ricordano la frutta secca e un retrogusto di noce, chi lo assaggia non può che apprezzarlo. La pasta è giallo paglierino e compatta con numerosi granuli di tirosina.\r\n\u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003cstrong\u003eOltre i 60 mesi \u003c\/strong\u003ela sua friabilità è aumentata ulteriormente, presentando una pasta ambrata, granulosa e mineralizzata. Il gusto è forte e molto intenso, ma mai piccante (come avviene per gli altri formaggi molto stagionati). 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Deciso a scoprire tutti i segreti sulla sua preparazione iniziò a interrogare i cittadini senza immaginare che loro, gelosi della loro meraviglia gastronomica, l’avrebbero difesa con ogni mezzo e gli avrebbero raccontato soltanto bugie. Che il suo nome derivi dal mirto (in latino \u003cem\u003emyrtatum\u003c\/em\u003e) oppure dal mortaio che si utilizzava per la preparazione di molti insaccati ha poca importanza, perché quello che conta è saper scegliere la Mortadella migliore e l’abbiamo fatto per voi.\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003cstrong\u003eIl più succulento tra i salumi\u003c\/strong\u003e, un prodotto gastronomico della tradizione emiliano-romagnola famoso in tutto il mondo, frutto della lavorazione precisa e sapiente di artigiani specializzati: la \u003cstrong\u003eMortadella Bologna IGP\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;ha da sempre un posto d’onore tra gli insaccati e sulla nostra tavola. \u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\tCome vi consigliamo di gustare la nostra Mortadella? A fette sottili, dopo averne inspirato l’inconfondibile e avvolgente aroma, semplicemente su una fetta di pane.\r\n\t\t\u003c\/span\u003e\r\n\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab2\"\u003e\r\n\t\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\r\n\t\t\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\r\n\t\t\t\u003cdiv class=\"column\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cp\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u0026nbsp;\r\n\t\t\t\t\t\u003cstrong\u003eInformazioni Nutrizionali\u003c\/strong\u003e per 100 g\r\n\t\t\t\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctable style=\"width: 283px;\" data-mce-style=\"width: 283px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctbody\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tEnergia\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t1293 kJ\r\n\t\t\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t309 kcal\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; 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Per sostenere il clima dell’inverno e le sue difficoltà, per sostentarsi durante i lunghi spostamenti, nulla era più utile di questo delizioso insaccato. Curiosando tra le pagine della storia scopriamo che già i legionari romani e gli operai del periodo longobardo avevano compreso le proprietà di un alimento che oggi noi abbiamo la fortuna di poter apprezzare in tutte le stagioni e che, infatti, non può mancare sul tagliere in un pranzo estivo tra amici.\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\tPer gustarne tutta la bontà più genuina affettate la nostra Pancetta e servitela come antipasto con qualche fetta di pane tostato, con le tigelle oppure con una piadina calda. Portatela in tavola con formaggi dal sapore intenso oppure con le verdure, per contorni indimenticabili. \r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\tSe volete divertirvi in cucina provate a cuocerla per creare deliziosi involtini di carne o tagliatela a dadini e lasciate che insaporisca il vostro soffritto, le zuppe, i minestroni e i vostri sughi preferiti.\r\n\t\t\u003c\/span\u003e\r\n\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab2\"\u003e\r\n\t\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\r\n\t\t\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\r\n\t\t\t\u003cdiv class=\"column\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cp\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u0026nbsp;\r\n\t\t\t\t\t\u003cstrong\u003eInformazioni Nutrizionali\u003c\/strong\u003e per 100 g\r\n\t\t\t\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctable style=\"width: 283px;\" data-mce-style=\"width: 283px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctbody\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; 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Perché nella produzione dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP nulla è lasciato al caso e le fasi si succedono con un ordine preciso, così come le botti in cui questo prezioso elisir è contenuto: dalla più grande alla più piccola, finché il tempo non sarà passato. Rovere, castagno, gelso, ciliegio, ginepro: ogni legno regala all’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP una caratteristica unica che contribuisce a trasformarlo nell’eccellenza gastronomica conosciuta e amata in ogni parte del mondo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn base ai tempi di invecchiamento, mai inferiori a 12 anni, sono due le qualità tra cui scegliere quella perfetta per voi e per la vostra tavola.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Affinato\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDelicato, ma deciso. Ricco, ma equilibrato e in grado di trasformare ogni piatto. È l’\u003cstrong\u003eAceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Affinato\u003c\/strong\u003e. Più giovane del fratello “extravecchio”, accompagna meravigliosamente arrosti e bolliti, ma non dimenticate di celebrare la sua famosa unione con il Parmigiano Reggiano. Provatelo con la frutta, in particolare con le fragole, oppure divertitevi a trasformare ogni insalata, anche quelle di riso. E non fermatevi ai consigli, ma continuate a sperimentare per trovare nuovi abbinamenti di cui innamorarvi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTI:\u003c\/strong\u003e mosto d'uva cotto 100%. PRODOTTO IN ITALIA.\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"100 ML","offer_id":37021108863176,"sku":"AFFINATO","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/AcetotradizionaledimodenaDOPaffinato_traditionalbalsamicvinegarofmodenapdoagedemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1603969775"},{"product_id":"traditional-dop-balsamic-vinegar-of-modena-extravecchio-extra-aged","title":"Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP (Extravecchio)","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSe chiedete quali siano gli ingredienti dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, molto probabilmente vi sentirete rispondere l’uva, il tempo e un’antica sapienza: quel genere di conoscenza che spesso si tramanda, insieme alla passione, da una generazione a quella successiva. Perché nella produzione dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP nulla è lasciato al caso e le fasi si succedono con un ordine preciso, così come le botti in cui questo prezioso elisir è contenuto: dalla più grande alla più piccola, finché il tempo non sarà passato. Rovere, castagno, gelso, ciliegio, ginepro: ogni legno regala all’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP una caratteristica unica che contribuisce a trasformarlo nell’eccellenza gastronomica conosciuta e amata in ogni parte del mondo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn base ai tempi di invecchiamento, mai inferiori a 12 anni, sono due le qualità tra cui scegliere quella perfetta per voi e per la vostra tavola.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extravecchio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn passato, alla nascita di una figlia, si iniziava la produzione di Aceto Balsamico Tradizionale con una nuova batteria di botti. Il frutto di quelle botti, 25 anni dopo, diveniva la dote della giovane donna. I tempi sono cambiati, ma la tradizione è rimasta e in molti paesi del modenese ancora oggi si celebra la nascita di una figlia con la nascita di un \u003cstrong\u003eAceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extravecchio\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eSono 25, infatti, gli anni necessari\u003c\/strong\u003e perché un Balsamico Tradizionale possa vantare la dicitura “extravecchio”. Questa lunga attesa è ampiamente ripagata dal ricchissimo bouquet, persistente e intenso, che non si limita ad accompagnare i vostri piatti, esaltandone i sapori, ma diventa anche un delizioso digestivo da gustare dopo la cena per un momento di meritato relax al termine di una lunga giornata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTI:\u003c\/strong\u003e mosto d'uva cotto 100%. 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Perché nella produzione dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP nulla è lasciato al caso e le fasi si succedono con un ordine preciso, così come le botti in cui questo prezioso elisir è contenuto: dalla più grande alla più piccola, finché il tempo non sarà passato. Rovere, castagno, gelso, ciliegio, ginepro: ogni legno regala all’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP una caratteristica unica che contribuisce a trasformarlo nell’eccellenza gastronomica conosciuta e amata in ogni parte del mondo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn base ai tempi di invecchiamento, mai inferiori a 12 anni, sono due le qualità tra cui scegliere quella perfetta per voi e per la vostra tavola.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Affinato\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDelicato, ma deciso. Ricco, ma equilibrato e in grado di trasformare ogni piatto. 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I tempi sono cambiati, ma la tradizione è rimasta e in molti paesi del modenese ancora oggi si celebra la nascita di una figlia con la nascita di un \u003cstrong\u003eAceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extravecchio\u003c\/strong\u003e. Sono 25, infatti, gli anni necessari perché un Balsamico Tradizionale possa vantare la dicitura “extravecchio”. Questa lunga attesa è ampiamente ripagata dal ricchissimo bouquet, persistente e intenso, che non si limita ad accompagnare i vostri piatti, esaltandone i sapori, ma diventa anche un delizioso digestivo da gustare dopo la cena per un momento di meritato relax al termine di una lunga giornata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTI:\u003c\/strong\u003e mosto d'uva cotto 100%. 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Come la nebbia si trasformò allora in una preziosa alleata, così le stagioni talvolta severe della pianura sono inestimabili aiutanti senza le quali il nostro Aceto Balsamico Tradizionale non avrebbe il suo gusto straordinario, né la sua limpida purezza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia è tempo e sapore, ha origini antiche e segreti che accompagnano una lavorazione lenta e paziente. È una sequenza di gesti che, generazione dopo generazione, è divenuta un rito. Ha un gusto ricco dal carattere forte che non passa mai inosservato e non ha paura di provare nuovi, insoliti accostamenti. È un ingrediente pregiato e versatile di cui bastano poche gocce. È deciso e coraggioso, fa gioco di squadra ma sa assumere il ruolo del protagonista.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI diversi tempi di affinamento, mai inferiori a 12 anni, donano all’Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia caratteristiche differenti, così da poter scegliere l’elisir che meglio si sposa con i vostri gusti e con i vostri piatti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBollino Aragosta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn profumo più leggero e delicato, una piacevole acidità: così si presenta \u003cstrong\u003el’Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP Bollino Aragosta\u003c\/strong\u003e. Ideale per essere utilizzato a caldo e insaporire carne o pesce a fine cottura, ma anche a crudo sui carpacci e nei pinzimoni. Amato dai grandi chef per preparare i fondi di cottura per la selvaggina, provate a scaldarlo e omogeneizzarlo per creare un delizioso intingolo da versare su un piatto di ravioli, ma non limitatevi a seguire i consigli: sarà lui a guidarvi verso nuovi, sorprendenti e indimenticabili abbinamenti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTI:\u003c\/strong\u003e mosto d'uva cotto 100%. 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Come la nebbia si trasformò allora in una preziosa alleata, così le stagioni talvolta severe della pianura sono inestimabili aiutanti senza le quali il nostro Aceto Balsamico Tradizionale non avrebbe il suo gusto straordinario, né la sua limpida purezza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia è tempo e sapore, ha origini antiche e segreti che accompagnano una lavorazione lenta e paziente. È una sequenza di gesti che, generazione dopo generazione, è divenuta un rito. Ha un gusto ricco dal carattere forte che non passa mai inosservato e non ha paura di provare nuovi, insoliti accostamenti. È un ingrediente pregiato e versatile di cui bastano poche gocce. È deciso e coraggioso, fa gioco di squadra ma sa assumere il ruolo del protagonista.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI diversi tempi di affinamento, mai inferiori a 12 anni, donano all’Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia caratteristiche differenti, così da poter scegliere l’elisir che meglio si sposa con i vostri gusti e con i vostri piatti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBollino Argento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIntenso e ricco, con una nota dolce, è più concentrato del fratello minore Bollino Aragosta e ha un’acidità più attenuata. \u003cstrong style=\"background-color: initial;\"\u003eL’Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia Bollino DOP Argento\u003c\/strong\u003e trasformerà i vostri primi e secondi piatti, darà un tocco inaspettato alla maionese e alle salse che accompagneranno il pesce oppure i bolliti, insaporirà le insalate di riso e diventerà un ingrediente segreto nella mantecatura dei risotti. Vi conquisterà definitivamente con i formaggi, piccanti o stagionati, ma soprattutto con l’immancabile Parmigiano Reggiano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTI:\u003c\/strong\u003e mosto d'uva cotto 100%. PRODOTTO IN ITALIA.\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"100 ML","offer_id":37032134148296,"sku":"ARGENTO","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/AcetoBalsamicotradizionalediReggioEmiliaDOPbollinoargentotraditionalbalsamicvinegarofReggioEmiliaPDOsilverstampemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1603969692"},{"product_id":"traditional-dop-balsamic-vinegar-of-reggio-emilia-gold-stamp-bollino-oro","title":"Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP Bollino Oro","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA Reggio Emilia si racconta che, in tempi lontani, San Prospero fece scendere una coltre di nebbia per nascondere la città agli eserciti barbari e riuscire a salvarla. Come la nebbia si trasformò allora in una preziosa alleata, così le stagioni talvolta severe della pianura sono inestimabili aiutanti senza le quali il nostro Aceto Balsamico Tradizionale non avrebbe il suo gusto straordinario, né la sua limpida purezza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia è tempo e sapore, ha origini antiche e segreti che accompagnano una lavorazione lenta e paziente. È una sequenza di gesti che, generazione dopo generazione, è divenuta un rito. Ha un gusto ricco dal carattere forte che non passa mai inosservato e non ha paura di provare nuovi, insoliti accostamenti. È un ingrediente pregiato e versatile di cui bastano poche gocce. È deciso e coraggioso, fa gioco di squadra ma sa assumere il ruolo del protagonista.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI diversi tempi di affinamento, mai inferiori a 12 anni, donano all’Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia caratteristiche differenti, così da poter scegliere l’elisir che meglio si sposa con i vostri gusti e con i vostri piatti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBollino Oro\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLo scorrere del tempo nei barili ricchi di storia trasforma \u003cstrong\u003el’Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP Bollino Oro \u003c\/strong\u003ein un vero e proprio elisir. Dopo 25 anni, forte dell’indicazione “extravecchio”, è pronto per incantarvi con gli accostamenti più sorprendenti, dai formaggi piccanti ai dolci. Crema pasticcera, cioccolato, gelato, frutti di bosco, come farcitura su strudel e panettone: non c’è abbinamento che possa resistere all’Aceto Balsamico più ricco e persistente. Forse non tutti lo sanno, ma ama anche stare solo, specialmente a fine pasto. Provate a sedervi nella vostra poltrona preferita, quella più comoda nella stanza in cui amate rilassarvi, e assaporatelo a crudo, puro, per lasciarvi avvolgere dalla sua complessità di profumi e dal suo gusto unico e indimenticabile.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTI:\u003c\/strong\u003e mosto d'uva cotto 100%. 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Come la nebbia si trasformò allora in una preziosa alleata, così le stagioni talvolta severe della pianura sono inestimabili aiutanti senza le quali il nostro Aceto Balsamico Tradizionale non avrebbe il suo gusto straordinario, né la sua limpida purezza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia è tempo e sapore, ha origini antiche e segreti che accompagnano una lavorazione lenta e paziente. È una sequenza di gesti che, generazione dopo generazione, è divenuta un rito. Ha un gusto ricco dal carattere forte che non passa mai inosservato e non ha paura di provare nuovi, insoliti accostamenti. È un ingrediente pregiato e versatile di cui bastano poche gocce. È deciso e coraggioso, fa gioco di squadra ma sa assumere il ruolo del protagonista.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI diversi tempi di affinamento, mai inferiori a 12 anni, donano all’Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia caratteristiche differenti, così da poter scegliere l’elisir che meglio si sposa con i vostri gusti e con i vostri piatti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBollino Aragosta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn profumo più leggero e delicato, una piacevole acidità: così si presenta \u003cstrong\u003el’Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP Bollino Aragosta\u003c\/strong\u003e. Ideale per essere utilizzato a caldo e insaporire carne o pesce a fine cottura, ma anche a crudo sui carpacci e nei pinzimoni. Amato dai grandi chef per preparare i fondi di cottura per la selvaggina, provate a scaldarlo e omogeneizzarlo per creare un delizioso intingolo da versare su un piatto di ravioli, ma non limitatevi a seguire i consigli: sarà lui a guidarvi verso nuovi, sorprendenti e indimenticabili abbinamenti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBollino Argento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIntenso e ricco, con una nota dolce, ha circa sette anni di invecchiamento in più del fratello minore Bollino Aragosta e un’acidità più attenuata. \u003cstrong\u003eL’Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia Bollino DOP Argento\u003c\/strong\u003e trasformerà i vostri primi e secondi piatti, darà un tocco inaspettato alla maionese e alle salse che accompagneranno il pesce oppure i bolliti, insaporirà le insalate di riso e diventerà un ingrediente segreto nella mantecatura dei risotti. Vi conquisterà definitivamente con i formaggi, piccanti o stagionati, ma soprattutto con l’immancabile Parmigiano Reggiano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBollino Oro\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLo scorrere del tempo nei barili ricchi di storia trasforma \u003cstrong\u003el’Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP Bollino Oro \u003c\/strong\u003ein un vero e proprio elisir. Dopo 25 anni, forte dell’indicazione “extravecchio”, è pronto per incantarvi con gli accostamenti più sorprendenti, dai formaggi piccanti ai dolci. Crema pasticcera, cioccolato, gelato, frutti di bosco, come farcitura su strudel e panettone: non c’è abbinamento che possa resistere all’Aceto Balsamico più ricco e persistente. Forse non tutti lo sanno, ma ama anche stare solo, specialmente a fine pasto. Provate a sedervi nella vostra poltrona preferita, quella più comoda nella stanza in cui amate rilassarvi, e assaporatelo a crudo, puro, per lasciarvi avvolgere dalla sua complessità di profumi e dal suo gusto unico e indimenticabile.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTI:\u003c\/strong\u003e mosto d'uva cotto 100%. 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Del maiale non si butta via niente, questo si sa, ed è così che già nel Medioevo il grasso restante dalla colatura, cotto a fuoco lento e insaporito con spezie si preparò a diventare un elemento tipico della tradizione gastronomica emiliana.\r\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI nostri \u003cstrong\u003eCiccioli\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;(Greppole) si riconoscono dal caratteristico colore ambrato e dalla consistenza friabile, ma soprattutto dall’intenso aroma e dal gusto indimenticabile. L’elevato apporto calorico rende i Ciccioli perfetti per essere gustati nelle occasioni di festa, magari accompagnati da polenta calda. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSbriciolateli su una buona focaccia per sorprendere i vostri ospiti oppure utilizzateli per insaporire zuppe e risotti. Basterà stappare una bottiglia di vino e un aperitivo tra amici organizzato all’ultimo minuto si trasformerà in un incontro memorabile all’insegna del gusto.\r\n\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab2\"\u003e\r\n\t\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\r\n\t\t\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\r\n\t\t\t\u003cdiv class=\"column\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cp\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u0026nbsp;\r\n\t\t\t\t\t\u003cstrong\u003eInformazioni nutrizionali\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;per 100 g\r\n\t\t\t\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctable style=\"width: 283px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctbody\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tEnergia\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t2270 kJ\r\n\t\t\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t656 kcal\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tGrassi\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e55 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t\u0026nbsp; Di cui saturi\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t20,17 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tCarboidrati\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t0 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t\u0026nbsp; Di cui zuccheri\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t0 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tProteine\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e40,3 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tSale\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e1,61 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tbody\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/table\u003e\r\n\t\t\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab3\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eCarne di suino, sale, aromi, conservanti: E250, glutammato monosodico.\u003cbr\u003e\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\t\u003cstrong\u003eSenza glutine\u0026nbsp; \u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\tConservare in luogo\u0026nbsp; asciutto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConfezionato in atmosfera protettiva\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250gr ca","offer_id":37142170992840,"sku":"CICCIOLI","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/ciccioli_2_low_crop.jpg?v=1603229826"},{"product_id":"potato-gnocchi","title":"Gnocchi di Patate","description":"\u003cbr\u003e\r\n\u003cstrong\u003eLa Pasta Fresca Ripiena è spedita a temperatura controllata solo il lunedì e martedì di ogni settimana. \u003c\/strong\u003eGli ordini contenenti pasta fresca saranno spediti \u003cstrong\u003esolo\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eil lunedì e martedì.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/strong\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\r\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eDescrizione\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eInfo Nutrizionali\/Ingredienti\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIstruzioni per l'uso\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003c!--Start tab content--\u003e\r\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\r\n\t\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\r\n\t\u003cp\u003e\r\n\t\t\u003cspan style=\"\"\u003eChissà quante volte l’avrete sentito dire: “giovedì gnocchi”. Questo famoso detto prosegue con “venerdì pesce, sabato trippa” e nel dopoguerra, in Italia, era più che un suggerimento: era una vera e propria abitudine. Era un’usanza pratica e necessaria, una ricetta semplice, squisita e sostanziosa in vista del “magro” venerdì, in cui la religione imponeva l’astinenza dal mangiare carne. \u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\tOggi fortunatamente possiamo sperimentare nuove ricette ogni giorno della settimana, perciò gustate i nostri \r\n\t\t\u003cstrong\u003egnocchi di patate\u003c\/strong\u003e semplicemente con pomodoro e basilico oppure conditeli con burro e salvia, una salsa alle noci, pesto alla genovese, ragù di carne, ma anche con un formaggio dal gusto deciso come il gorgonzola.\r\n\t\t\u003c\/span\u003e\r\n\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab2\"\u003e\r\n\t\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\r\n\t\t\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\r\n\t\t\t\u003cdiv class=\"column\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cp\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003cstrong\u003eInformazioni Nutrizionali\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;per 100 g\r\n\t\t\t\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctable style=\"width: 314px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctbody\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 226px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tEnergia\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 122px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t450 kJ\r\n\t\t\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t107 kcal\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 226px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tGrassi\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 122px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t1,34 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t\u0026nbsp; Di cui Saturi\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 122px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t0,58 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 226px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tCarboidrati\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 122px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t41,11 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t\u0026nbsp; Di cui Zuccheri\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 122px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t1,09 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tProteine\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 122px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t5,80 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tSale\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 122px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t0,24 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tbody\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/table\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cstrong\u003eINGREDIENTI:\u003c\/strong\u003e Patate (57%), farina di \u003cstrong\u003eFRUMENTO\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFORMAGGIO\u003c\/strong\u003e Parmigiano Reggiano DOP (\u003cstrong\u003eLATTE\u003c\/strong\u003e, sale, caglio), \u003cstrong\u003eUOVA\u003c\/strong\u003e,  Fiocchi di Patate (patate, emulsionante: E471, antiossidante: E304, correttore di acidità: E330, conservante: E223 (\u003cstrong\u003eSOLFITI\u003c\/strong\u003e), curcuma), sale, farina di riso, conservante: potassio sorbato.\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cstrong\u003eALLERGENI:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"\"\u003eProdotto in laboratorio che utilizza anche\u003cstrong\u003e uova, latte, cereali, frutta a guscio, soia, sedano, crostacei, pesce, arachidi, senape, sesamo, solfiti, lupino, molluschi e loro derivati.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cstrong\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE:\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/strong\u003eConservare fra 0°C e +4°C entro la data di scadenza sulla confezione \u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cstrong\u003eDURATA DEL PRODOTTO:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t40 giorni dalla produzione\u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp;\r\n\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t20 giorni garantiti dall'ordine\u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp;\r\n\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eATTENZIONE NON FORARE LA CONFEZIONE\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003ePasta fresca ripiena in atmosfera modificata\r\n\t\t\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\t\t\u003cstrong\u003e\r\n\t\t\t\u003c\/strong\u003e\r\n\t\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\t\u003cstrong\u003e\r\n\t\t\u003c\/strong\u003e\r\n\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\r\n\t\u003cli id=\"tab3\"\u003e\r\n\tGnochetto di Patate con uova\u0026nbsp;e\u0026nbsp;Parmigiano Reggiano DOP.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\r\n\t\u003cstrong\u003eCuocere in acqua bollente salata per circa 40 secondi.\u003c\/strong\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"1,4 KG (4 vaschette da 350gr)","offer_id":37258019078344,"sku":"GNOCCHI","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/gnocchipatatepotetoemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1603804081"},{"product_id":"green-chicche-gnocchi","title":"Chicche Verdi","description":"\u003cbr\u003e\r\n\u003cstrong\u003eLa Pasta Fresca Ripiena è spedita a temperatura controllata solo il lunedì e martedì di ogni settimana. \u003c\/strong\u003eGli ordini contenenti pasta fresca saranno spediti \u003cstrong\u003esolo\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eil lunedì e martedì.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/strong\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\r\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eDescrizione\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eInfo Nutrizionali\/Ingredienti\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIstruzioni per l'uso\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003c!--Start tab content--\u003e\r\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\r\n\t\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\r\n\t\u003cp\u003e\r\n\t\t\u003cspan style=\"\"\u003eCugine dei più famosi gnocchi, ne condividono l’origine popolare. Si racconta, infatti, che il loro colore cambiasse in base agli ingredienti a disposizione in cucina: rosse come un pomodoro, gialle grazie alla zucca, verdi per gli spinaci. \u003cbr\u003eLe chicche sono un piatto nutriente e gustoso, ma sono anche un gioco che si faceva da bambini quando la nonna ci insegnava a dividere l’impasto in tanti rotolini e a ricavarne piccoli cilindretti. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe nostre \u003cstrong\u003echicche verdi\u003c\/strong\u003e conservano il sapore delle mattine spensierate e dei pomeriggi al profumo di farina. Conditeli con salsa di pomodoro, panna da cucina e abbondante Parmigiano grattugiato oppure con un ancor più saporito sugo al gorgonzola.\r\n\t\t\u003c\/span\u003e\r\n\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab2\"\u003e\r\n\t\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\r\n\t\t\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\r\n\t\t\t\u003cdiv class=\"column\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cp\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003cstrong\u003eInformazioni Nutrizionali\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;per 100 g\r\n\t\t\t\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctable style=\"width: 314px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctbody\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 226px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tEnergia\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 122px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t422 kJ\r\n\t\t\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t101 kcal\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 226px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tGrassi\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 122px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t1,23 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t\u0026nbsp; Di cui Saturi\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 122px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t0,52 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 226px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tCarboidrati\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 122px; height: 25px;\"\u003e38,64 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t\u0026nbsp; Di cui Zuccheri\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 122px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t1,05 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tProteine\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 122px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t5,59 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tSale\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 122px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t0,23 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tbody\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/table\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cstrong\u003eINGREDIENTI:\u003c\/strong\u003e Patate, farina di \u003cstrong\u003eFRUMENTO\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFORMAGGIO\u003c\/strong\u003e Parmigiano Reggiano DOP (\u003cstrong\u003eLATTE\u003c\/strong\u003e, sale, caglio), \u003cstrong\u003eUOVA\u003c\/strong\u003e,  Spinaci, Fiocchi di Patate (patate, emulsionante: E471, antiossidante: E304, correttore di acidità: E330, conservante: E223 (\u003cstrong\u003eSOLFITI\u003c\/strong\u003e), curcuma), sale, farina di riso, conservante: potassio sorbato. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cstrong\u003eMODALITA' DI CONSERVAZIONE:\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/strong\u003eConservare fra 0°C e +4°C entro la data di scadenza sulla confezione \u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cstrong\u003eDURATA DEL PRODOTTO:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t40 giorni dalla produzione\u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp;\r\n\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t20 giorni garantiti dall'ordine\u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp;\r\n\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eATTENZIONE NON FORARE LA CONFEZIONE\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003ePasta fresca ripiena in atmosfera modificata\r\n\t\t\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\t\t\u003cstrong\u003e\r\n\t\t\t\u003c\/strong\u003e\r\n\t\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\t\u003cstrong\u003e\r\n\t\t\u003c\/strong\u003e\r\n\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab3\"\u003e\r\n\tImpasto di patate,\u0026nbsp;Parmigiano Reggiano DOP, uova e spinaci con la classica forma a tocchetto.\u003cbr\u003e\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\t\u003cstrong\u003eCuocere in acqua bollente salata per circa 40 secondi.\u003c\/strong\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"1,4 KG (4 vaschette da 350gr)","offer_id":37258104766664,"sku":"CHICCHE","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/GreenChicchegnocchiverdiemiliafoodloveselectedwithloveinitaly_2.jpg?v=1603804590"},{"product_id":"coppa","title":"Coppa","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\r\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eDescrizione\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eInformazioni Nutrizionali\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngredienti\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003c!--Start tab content--\u003e\r\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\r\n\t\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\r\n\t\u003cp\u003e\r\n\t\t\u003cspan style=\"\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa \u003cstrong\u003eCoppa\u003c\/strong\u003e, nella memoria di noi emiliani, è il salume umile, della gente che lavora, dei pranzi fra amici. Eppure c’è un detto: \u003cem\u003euna Coppa stagionata, quando è buona, piace più di un Prosciutto pregiato\u003c\/em\u003e. Non a caso, la Coppa è fra i salumi più diffusi in Emilia. \u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\tProdotta con le parti del collo del maiale, da cui prende il nome, presenta un perfetto equilibrio fra carni grasse e carni magre. Il gusto, in cui predomina la dolcezza data da una salatura e una speziatura delicate, è poi affinato grazie alla stagionatura in cantine naturali.\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\tDa gustare semplicemente con la micca, il classico pane di Parma, oppure con pane casereccio. \r\nConservatela in luogo umido e fresco fino al momento del primo taglio. Successivamente va conservata in frigorifero, meglio se avvolta in un panno da cucina di cotone leggermente inumidito con acqua o vino bianco secco.\r\n\t\t\u003c\/span\u003e\r\n\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab2\"\u003e\r\n\t\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\r\n\t\t\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\r\n\t\t\t\u003cdiv class=\"column\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cp\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u0026nbsp;\r\n\t\t\t\t\t\u003cstrong\u003eInformazioni Nutrizionali\u003c\/strong\u003e per 100 g\r\n\t\t\t\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctable style=\"width: 283px;\" data-mce-style=\"width: 283px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctbody\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tEnergia\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t1549\u0026nbsp;kJ\r\n\t\t\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t370\u0026nbsp;kcal\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tGrassi\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t27 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t\u0026nbsp;Di cui saturi\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t9,9\u0026nbsp;g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; 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È questo che direbbe, se potesse parlare, il Fiocco di prosciutto. Già nascere come “fratello minore” del Culatello, nientemeno che il Re dei Salumi, può rappresentare una dura botta all’autostima: quando l’artigiano disossa la coscia di suino, infatti, ricava dalla parte superiore (più grassa ed estesa) il Culatello, mentre dalla parte inferiore, più piccola e muscolosa, ottiene il \u003cstrong\u003eFiocco\u003c\/strong\u003e.\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\tCredete però che il povero Fiocco si sia dato per vinto? Niente affatto, del resto è pur sempre il fratello di un Re e al primo assaggio ve ne accorgerete. Questo salume ha una sua particolare dolcezza, data dal fatto che la salatura avviene rigorosamente a mano e viene quindi bilanciata alla perfezione da artigiani sapienti. Salume eccezionalmente magro, affronta la \r\n\t\t\u003cem\u003esugnatura\u003c\/em\u003e, un’operazione che ne ammorbidisce le carni. L’ultima fase è cruciale: la stagionatura di circa 9 mesi, che avviene in ambienti dall’umidità controllata, trasforma un’eccellente materia prima in un salume perfetto per qualsiasi occasione. Ideale l’abbinamento, tanto semplice quanto gustoso, con pane rustico, magari abbrustolito e completato con un ricciolo di burro fresco.\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\tUna volta aperto, come per il Culatello, consigliamo di avvolgerlo in un canovaccio da cucina immacolato, leggermente inumidito di vino bianco. Dopo averlo tagliato è sempre bene consumarlo in tempi brevi, in ogni caso ricordatevi di bagnare ancora leggermente il canovaccio ogni 3-4 giorni e di sostituirlo dopo circa una decina. Così conservato il vostro Fiocco potrà durare per oltre un mese, anche se siamo sicuri che finirà prima.\r\n\t\t\u003c\/span\u003e\r\n\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab2\"\u003e\r\n\t\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\r\n\t\t\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\r\n\t\t\t\u003cdiv class=\"column\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cp\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u0026nbsp;\r\n\t\t\t\t\t\u003cstrong\u003eInformazioni Nutrizionali\u003c\/strong\u003e per 100 g\r\n\t\t\t\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctable style=\"width: 283px;\" data-mce-style=\"width: 283px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctbody\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tEnergia\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t950\u0026nbsp;kJ\r\n\t\t\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t227\u0026nbsp;kcal\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; 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Nella vita non è sempre possibile, ma con i salumi emiliani sì. La forma del \u003cstrong\u003eCulatello con cotenna\u003c\/strong\u003e ricorda una conchiglia e come una conchiglia racchiude un tesoro. Chi se ne intende sostiene che abbia \u003cstrong\u003el’aroma del Culatello e la dolcezza del Crudo di Parma\u003c\/strong\u003e. Il Culatello con cotenna è spesso poco conosciuto fuori Parma, ma è una vera e propria delizia, il punto d’incontro fra due leggende gastronomiche. \u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\tSi produce nella \r\n\t\t\u003cem\u003eBassa Parmense\u003c\/em\u003e, negli stessi luoghi che danno vita al Culatello tradizionale. Questo salume nasce privando la coscia di maiale dall’osso, viene poi legato a mano fino a prendere la forma caratteristica, che ricorda appunto una conchiglia o, se vogliamo, un cuore. Dopo la salatura e l’aromatizzazione stagiona fino a 12-18 mesi. La cotenna protegge il salume a lungo, mantenendolo sempre morbido e aromatico. \u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\tDa assaggiare con pane casereccio e un ricciolo di burro fresco, ma consigliamo di provarlo anche accompagnato al melone o ai fichi.\r\n\t\t\u003c\/span\u003e\r\n\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab2\"\u003e\r\n\t\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\r\n\t\t\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\r\n\t\t\t\u003cdiv class=\"column\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cp\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u0026nbsp;\r\n\t\t\t\t\t\u003cstrong\u003eInformazioni Nutrizionali\u003c\/strong\u003e per 100 g\r\n\t\t\t\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctable style=\"width: 283px;\" data-mce-style=\"width: 283px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctbody\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tEnergia\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 93px; 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Il poeta Gabriele D’Annunzio scriveva: “\u003cem\u003eL’aria del Po è spessa e umida, buona per le muffe che conservano buona la carne priva di grasso\u003c\/em\u003e”. Qui gli inverni sono nebbiosi e freddi, c’è chi assicura che siano proprio questi elementi, il freddo e la nebbia, gli ingredienti segreti dei salumi che tutto il mondo ci invidia.\r\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ così che nasce il \u003cstrong\u003eCulatello\u003c\/strong\u003e: un salume pregiato ed esclusivo. Prodotto da cosce selezionate di maiali del territorio, lavorato interamente a mano da artigiani esperti che non hanno fatto altro per tutta la vita. Stagiona in cantine naturali per 12 mesi. Per produrlo l’artigiano sceglie di sacrificare un salume altrettanto pregiato: il Prosciutto. Non è infatti possibile ricavarli entrambi da un’unica coscia.\r\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIl risultato è un salume dal gusto dolce, delicato, magro, in una parola: indimenticabile. \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAccingersi ad assaggiarlo è un vero e proprio rito: occorre togliere lo spago e asportare la vescica protettiva che lo riveste. Fatto questo si lava il salume intero sotto acqua fredda corrente e lo si asciuga con un panno da cucina immacolato. Poi si bagna il salume con acqua, o meglio con vino bianco, lo si avvolge nel panno e lo si lascia ad ammorbidire in un luogo fresco per un paio di giorni. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA questo punto il Culatello è pronto. Tagliatelo a fette sottili, poi gustatelo semplicemente con pane tostato e qualche ricciolo di burro fresco.\r\n\r\n\t\t\u003c\/span\u003e\r\n\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab2\"\u003e\r\n\t\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\r\n\t\t\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\r\n\t\t\t\u003cdiv class=\"column\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cp\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u0026nbsp;\r\n\t\t\t\t\t\u003cstrong\u003eInformazioni Nutrizionali\u003c\/strong\u003e per 100 g\r\n\t\t\t\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctable style=\"width: 283px;\" data-mce-style=\"width: 283px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctbody\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tEnergia\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t950\u0026nbsp;kJ\r\n\t\t\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t227\u0026nbsp;kcal\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; 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Anche l’aria è un ingrediente, te ne rendi conto una mattina di primavera, quando prendi l’automobile o la moto e vai a farti un giro sulle colline di Langhirano, appena sopra la città, dove stagiona il Prosciutto di Parma. Sei nella terra del Prosciutto, te lo ricorda a ogni curva l’insegna di una famiglia, o di una grande azienda, di un artigiano che lo produce da dieci, venti, cinquant’anni. Tutti ci tengono a fartelo sapere, ne vanno orgogliosi, che sia ben chiaro. Tu respiri aria pulita, sei a un passo dalle montagne. Tutta quell’aria ti mette fame, dopotutto è quasi mezzogiorno. Ti fermi alla prima trattoria che incontri e già sai che in questi luoghi non puoi sbagliare menù.\r\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNe ordini un piatto e gusti \u003cstrong\u003equel sapore caratteristico, leggermente sapido, contrastato da un’inspiegabile dolcezza\u003c\/strong\u003e, semplicemente con due fette di pane fatto in casa, oppure accompagnato da scaglie di Parmigiano Reggiano o ancora, se è estate, con due fette di melone fresco o, verso l’autunno, con i fichi.\r\n\r\n\t\t\u003c\/span\u003e\r\n\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab2\"\u003e\r\n\t\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\r\n\t\t\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\r\n\t\t\t\u003cdiv class=\"column\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cp\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u0026nbsp;\r\n\t\t\t\t\t\u003cstrong\u003eInformazioni Nutrizionali\u003c\/strong\u003e per 100 g\r\n\t\t\t\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctable style=\"width: 283px;\" data-mce-style=\"width: 283px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctbody\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; 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Anche l’aria è un ingrediente, te ne rendi conto una mattina di primavera, quando prendi l’automobile o la moto e vai a farti un giro sulle colline di Langhirano, appena sopra la città, dove stagiona il Prosciutto di Parma. Sei nella terra del Prosciutto, te lo ricorda a ogni curva l’insegna di una famiglia, o di una grande azienda, di un artigiano che lo produce da dieci, venti, cinquant’anni. Tutti ci tengono a fartelo sapere, ne vanno orgogliosi, che sia ben chiaro. Tu respiri aria pulita, sei a un passo dalle montagne. Tutta quell’aria ti mette fame, dopotutto è quasi mezzogiorno. Ti fermi alla prima trattoria che incontri e già sai che in questi luoghi non puoi sbagliare menù.\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\tNe ordini un piatto e gusti \u003cstrong\u003equel sapore caratteristico, leggermente sapido, contrastato da un’inspiegabile dolcezza\u003c\/strong\u003e, semplicemente con due fette di pane fatto in casa, oppure accompagnato da scaglie di Parmigiano Reggiano o ancora, se è estate, con due fette di melone fresco o, verso l’autunno, con i fichi.\r\n\t\t\u003c\/span\u003e\r\n\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab2\"\u003e\r\n\t\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\r\n\t\t\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\r\n\t\t\t\u003cdiv class=\"column\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cp\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u0026nbsp;\r\n\t\t\t\t\t\u003cstrong\u003eInformazioni Nutrizionali\u003c\/strong\u003e per 100 g\r\n\t\t\t\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctable style=\"width: 283px;\" data-mce-style=\"width: 283px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctbody\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; 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Anche l’aria è un ingrediente, te ne rendi conto una mattina di primavera, quando prendi l’automobile o la moto e vai a farti un giro sulle colline di Langhirano, appena sopra la città, dove stagiona il Prosciutto di Parma. Sei nella terra del Prosciutto, te lo ricorda a ogni curva l’insegna di una famiglia, o di una grande azienda, di un artigiano che lo produce da dieci, venti, cinquant’anni. Tutti ci tengono a fartelo sapere, ne vanno orgogliosi, che sia ben chiaro. Tu respiri aria pulita, sei a un passo dalle montagne. Tutta quell’aria ti mette fame, dopotutto è quasi mezzogiorno. Ti fermi alla prima trattoria che incontri e già sai che in questi luoghi non puoi sbagliare menù.\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\tNe ordini un piatto e gusti \r\n\t\t\u003cstrong\u003equel sapore caratteristico, leggermente sapido, contrastato da un’inspiegabile dolcezza\u003c\/strong\u003e, semplicemente con due fette di pane fatto in casa, oppure accompagnato da scaglie di Parmigiano Reggiano o ancora, se è estate, con due fette di melone fresco o, verso l’autunno, con i fichi.\r\n\t\t\u003c\/span\u003e\r\n\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab2\"\u003e\r\n\t\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\r\n\t\t\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\r\n\t\t\t\u003cdiv class=\"column\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cp\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u0026nbsp;\r\n\t\t\t\t\t\u003cstrong\u003eInformazioni Nutrizionali\u003c\/strong\u003e per 100 g\r\n\t\t\t\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctable style=\"width: 283px;\" data-mce-style=\"width: 283px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctbody\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; 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Anche l’aria è un ingrediente, te ne rendi conto una mattina di primavera, quando prendi l’automobile o la moto e vai a farti un giro sulle colline di Langhirano, appena sopra la città, dove stagiona il Prosciutto di Parma. Sei nella terra del Prosciutto, te lo ricorda a ogni curva l’insegna di una famiglia, o di una grande azienda, di un artigiano che lo produce da dieci, venti, cinquant’anni. Tutti ci tengono a fartelo sapere, ne vanno orgogliosi, che sia ben chiaro. Tu respiri aria pulita, sei a un passo dalle montagne. Tutta quell’aria ti mette fame, dopotutto è quasi mezzogiorno. Ti fermi alla prima trattoria che incontri e già sai che in questi luoghi non puoi sbagliare menù.\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\tNe ordini un piatto e gusti \r\n\t\t\u003cstrong\u003equel sapore caratteristico, leggermente sapido, contrastato da un’inspiegabile dolcezza\u003c\/strong\u003e, semplicemente con due fette di pane fatto in casa, oppure accompagnato da scaglie di Parmigiano Reggiano o ancora, se è estate, con due fette di melone fresco o, verso l’autunno, con i fichi.\r\n\t\t\u003c\/span\u003e\r\n\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab2\"\u003e\r\n\t\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\r\n\t\t\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\r\n\t\t\t\u003cdiv class=\"column\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cp\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u0026nbsp;\r\n\t\t\t\t\t\u003cstrong\u003eInformazioni Nutrizionali\u003c\/strong\u003e per 100 g\r\n\t\t\t\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctable style=\"width: 283px;\" data-mce-style=\"width: 283px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctbody\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; 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Anche l’aria è un ingrediente, te ne rendi conto una mattina di primavera, quando prendi l’automobile o la moto e vai a farti un giro sulle colline di Langhirano, appena sopra la città, dove stagiona il Prosciutto di Parma. Sei nella terra del Prosciutto, te lo ricorda a ogni curva l’insegna di una famiglia, o di una grande azienda, di un artigiano che lo produce da dieci, venti, cinquant’anni. Tutti ci tengono a fartelo sapere, ne vanno orgogliosi, che sia ben chiaro. Tu respiri aria pulita, sei a un passo dalle montagne. Tutta quell’aria ti mette fame, dopotutto è quasi mezzogiorno. Ti fermi alla prima trattoria che incontri e già sai che in questi luoghi non puoi sbagliare menù.\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\tNe ordini un piatto e gusti \r\n\t\t\u003cstrong\u003equel sapore caratteristico, leggermente sapido, contrastato da un’inspiegabile dolcezza\u003c\/strong\u003e, semplicemente con due fette di pane fatto in casa, oppure accompagnato da scaglie di Parmigiano Reggiano o ancora, se è estate, con due fette di melone fresco o, verso l’autunno, con i fichi.\r\n\t\t\u003c\/span\u003e\r\n\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab2\"\u003e\r\n\t\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\r\n\t\t\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\r\n\t\t\t\u003cdiv class=\"column\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cp\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u0026nbsp;\r\n\t\t\t\t\t\u003cstrong\u003eInformazioni Nutrizionali\u003c\/strong\u003e per 100 g\r\n\t\t\t\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctable style=\"width: 283px;\" data-mce-style=\"width: 283px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctbody\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 210px; 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