{"product_id":"caciotta","title":"Caciotta Mista","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\r\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eDescrizione\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eInformazioni nutrizionali\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngredienti\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003c!--Start tab content--\u003e\r\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\r\n\t\u003cp\u003eIn un passato ormai remoto, in alcune regioni italiane, la parola “\u003cem\u003ecacio\u003c\/em\u003e” indicava tutti i formaggi prodotti e gustati nella nostra penisola. Un appellativo che forse viene utilizzato meno di una volta, ma che resiste nei dialetti, nei modi di dire e nei proverbi, perché la memoria dei popoli è anche nelle sue parole. Parole che, spesso, ne originano altre: è dal nome “\u003cem\u003ecacio\u003c\/em\u003e” – infatti – che deriva “\u003cem\u003ecaciotta\u003c\/em\u003e”, un formaggio amato dai grandi e dai più piccoli che nacque dal desiderio dei pastori di poter gustare qualcosa di più dolce e delicato del loro pecorino, dai tempi di preparazione più brevi e più semplice da realizzare. Per questo motivo ogni regione italiana ha la sua’ caciotta: di latte ovino, vaccino, caprino, bufalino\u0026hellip; il latte era quello che si trovava più facilmente nelle proprie terre, ma il sapore era – ed è – sempre eccezionale.\r\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\r\nDal latte di mucca e di pecora nasce la nostra \u003cstrong\u003eCaciotta emiliana\u003c\/strong\u003e dal gusto avvolgente, ma delicato. Per assaporarla al meglio vi consigliamo di abbinarla a un bicchiere di vino aromatico, ma potete utilizzarla anche come ingrediente nelle vostre ricette o come protagonista in un tagliere di formaggi, magari accompagnata da qualche cucchiaio del nostro miele.\r\n\r\n\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab2\"\u003e\r\n\t\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\r\n\t\t\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\r\n\t\t\t\u003cdiv class=\"column\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003cp\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003cstrong\u003eInformazioni nutrizionali per 100 g\u003c\/strong\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/p\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctable style=\"width: 272px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctbody\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tEnergia\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t1443 kJ\r\n\t\t\t\t\t\t\u003cbr\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t348 kcal\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tGrassi\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e27,87 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t\u0026nbsp; Di cui saturi\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e18,36 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tCarboidrati\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e2,39 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 191px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t\u0026nbsp; Di cui zuccheri\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 103px; height: 26px;\"\u003e1,4 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 191px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tProteine\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 103px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t21,79 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 191px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\tSale\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\t\u003ctd style=\"width: 103px; height: 26px;\"\u003e\r\n\t\t\t\t\t\t1,57 g\r\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/tbody\u003e\r\n\t\t\t\t\u003c\/table\u003e\r\n\t\t\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli id=\"tab3\"\u003e\r\n\t\u003cstrong\u003eFormaggio - Ingredienti:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eLATTE\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;vaccino e \u003cstrong\u003eLATTE\u003c\/strong\u003e di pecora in percentuali variabili, sale, caglio, fermenti lattici.\u003cbr\u003e\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\t\u003cdiv\u003e\r\n\t\t\u003cdiv\u003e\r\n\t\t\t\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eTrattato in superficie con conservante Pimaricina (E235) e concentrato di pomodoro. Crosta non edibile.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\r\n\t\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\u003c\/div\u003e\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\tConservare in frigorifero (4° - 8°)\r\n\t\u003cbr\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Mezza forma (circa 0,8 KG)","offer_id":43663170994414,"sku":"CACIOTTA","price":34.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Forma intera (circa 1,6 KG)","offer_id":43663171027182,"sku":"CACIOTTAWHOLE","price":67.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/CaciottaCheeseemiliafoodloveselectedwithloveinItaly2.jpg?v=1667047465","url":"https:\/\/ch.emiliafood.love\/it\/products\/caciotta","provider":"EMILIA FOOD LOVE","version":"1.0","type":"link"}