{"product_id":"guanciale-pork-jowl","title":"Guanciale (Schweinebacke)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eGuanciale - Trockengepökelte Schweinebacke\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eBeschreibung\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSo geschmacksintensiv, dass er zur idealen Geheimzutat für würzige und aromatische Saucen wird: \u003cstrong\u003eGuanciale (Schweinebacke)\u003c\/strong\u003e eignet sich nicht nur hervorragend für die Zubereitung von Carbonara, Amatriciana, Ragù oder Soffritto, sondern übernimmt auch auf Wurst- und Käseplatten die Hauptrolle. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatisch, mild und von fester Konsistenz: Bei seiner Herstellung wird die Oberfläche mit Knoblauch behandelt und mit einer Gewürzmischung gewürzt. Anschließend reift er mindestens 30 Tage. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWie könnte man ihn nicht mit Eiern zu einem köstlichen, sättigenden Gericht kombinieren? Du kannst deinen Braten in ein paar Scheiben Guanciale wickeln oder kleine, verlockende Röllchen daraus zubereiten. Wir empfehlen jedoch, ihn einfach auf einer Scheibe Brot zu probieren, am liebsten leicht geröstet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TOSCANA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Halb, ca. 0,8 kg","offer_id":50201320358235,"sku":"GUANCIALE_EU_MEZZO","price":33.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganz, ca. 1,6 kg","offer_id":50201312067931,"sku":"GUANCIALE_EU_INTERO","price":63.37,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/GuancialeJowlgotaporkcheekdisienatoscanafoodloveselectedwithloveinItaly2.jpg?v=1741372261","url":"https:\/\/ch.emiliafood.love\/products\/guanciale-pork-jowl","provider":"EMILIA FOOD LOVE","version":"1.0","type":"link"}