{"product_id":"mortadella-bologna","title":"Mortadella Bologna g.g.A.","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eBeschreibung\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eNährwertangaben\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eZutaten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eMan erzählt sich, dass der Missionar Jean-Baptiste Labat auf seiner Reise nach Frankreich durch \u003cstrong\u003eBologna\u003c\/strong\u003e kam und das Glück hatte, eine köstliche Wurstspezialität zu probieren, in die er sich sofort verliebte. \u003cbr\u003eEr nahm sich vor, alle Geheimnisse ihrer Herstellung zu ergründen, und fragte die Einheimischen eifrig aus – ohne zu ahnen, dass sie die Geheimnisse dieses gastronomischen Wunders eifersüchtig hüten und ihm nichts als Lügen auftischen würden. Ob ihr Name von der Myrte (myrtatum) kommt oder vom Mörser, der in der Wurstherstellung viel genutzt wurde, ist unerheblich: Was wirklich zählt, ist die Fähigkeit, die feinste Mortadella auszuwählen – und genau das haben wir für dich getan. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDie saftigste aller Wurstspezialitäten\u003c\/strong\u003e, ein weltweit bekanntes Erzeugnis der Tradition der Emilia-Romagna, Ergebnis präziser Arbeitsschritte, die von spezialisierten Handwerkern meisterhaft ausgeführt werden: \u003cstrong\u003eMortadella Bologna g.g.A.\u003c\/strong\u003e hat sich ihren Ehrenplatz unter den Wurstwaren und auf unseren Tischen redlich verdient. Unsere Empfehlung, um unsere Mortadella zu genießen? \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHauchdünn geschnitten, einfach auf einem Stück Brot – und nimm dir die Zeit, ihr unverwechselbares, umhüllendes Aroma auszukosten. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNährwertangaben\u003c\/strong\u003e pro 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\" data-mce-style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e1293 kJ\u003cbr\u003e309 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e27 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e15,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e2,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eZutaten: \u003c\/strong\u003eSchweinefleisch, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGekühlt lagern (0°\/+4°).\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Ca. 0,5 kg","offer_id":32251418116179,"sku":"MORTADELLA500GR","price":19.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg apx","offer_id":32251418148947,"sku":"MORTADELLA1KG","price":34.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ca. 2,5 kg","offer_id":32251418181715,"sku":"MORTADELLA2.5KG","price":76.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 Kg apx","offer_id":32251418214483,"sku":"MORTADELLA5KG","price":144.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/MortadellaBolognaIGPPGIgiganteemiliafoodloveselectedwithloveinitalycharcuterie_2.jpg?v=1604688555","url":"https:\/\/ch.emiliafood.love\/products\/mortadella-bologna","provider":"EMILIA FOOD LOVE","version":"1.0","type":"link"}