{"product_id":"strong-provolone-valpadana-dop","title":"Kräftiger Provolone","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eBeschreibung\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eNährwertangaben\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eZutaten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003eManche Begegnungen verändern den Lauf eines Lebens, andere bringen Erfindungen hervor, die die Welt verwandeln können, und wieder andere lassen unbezahlbare Meisterwerke entstehen. Auch die Entstehung von \u003cstrong\u003eProvolone \u003c\/strong\u003eist das Ergebnis einer glücklichen Begegnung: der langen Tradition der Pasta-Filata-Käse aus dem sonnigen Süditalien mit der fruchtbaren Po-Ebene im Norden und ihrem Milchreichtum.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eProvolone\u003c\/strong\u003e ist ein Käse, der die Geschichte der Wanderungsbewegungen des neunzehnten Jahrhunderts in sich trägt. Er hat die Jahrhunderte überdauert und dabei neue Technologien genutzt, ohne jemals seinen zutiefst handwerklichen Charakter zu verlieren. Köstlich und in aller Welt beliebt, kann er einige Monate oder mehr als ein Jahr reifen. So bietet er eine Vielfalt an Aromen, die jeden Gaumen in jedem Alter begeistern kann. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eKräftiger Provolone\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Mit Zicklein- und\/oder Lämmerlabpaste hergestellt und mindestens drei Monate bis über ein Jahr gereift, schmeckt er hervorragend pur oder auf einer Scheibe Hartweizenbrot. Er passt aber auch wunderbar zu Kompotten und Chutneys. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProbier ihn einfach in Scheiben geschnitten und gegrillt oder zusammen mit unserem Honig und einem Glas Süßwein oder Moscato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben pro 100 g\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 272px;\" data-mce-style=\"width: 272px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e1623 kJ\u003cbr\u003e388 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e30,66 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003e  davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e19,32 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 191px; height: 25px;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 103px; height: 25px;\"\u003e5,03 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 191px; height: 26px;\"\u003e  davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 103px; height: 26px;\"\u003e2,01 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 191px; height: 26px;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 103px; height: 26px;\"\u003e23,05 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 191px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 191px; height: 26px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 103px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 103px; height: 26px;\"\u003e1,60 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eZutaten: MILCH\u003c\/strong\u003e, Salz, Lab. Oberfläche mit den Konservierungsstoffen E202, E235 behandelt. Rinde nicht zum Verzehr geeignet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBei 5-10°C \/ 41-50°F im Kühlschrank aufbewahren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZertifiziert durch eine vom zuständigen Ministerium zugelassene Kontrollstelle – ITALIEN\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Stück (1 KG)","offer_id":47171627876699,"sku":"PROLONE_STRONG","price":28.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/Strongprovolonevalpadanadoppdoemiliafoodloveselectedwithloveinitaly_2.jpg?v=1696517381","url":"https:\/\/ch.emiliafood.love\/products\/strong-provolone-valpadana-dop","provider":"EMILIA FOOD LOVE","version":"1.0","type":"link"}