{"product_id":"taralli-with-onion-and-raisins","title":"Taralli mit Zwiebel und Rosinen","description":"Nicht ohne Grund lautet eine alte italienische Redewendung: „Mit Taralli und Wein enden.“ Sie bedeutet, zu verzeihen und Verzeihung zu erfahren, Meinungsverschiedenheiten beizulegen und Frieden zu schließen, selbst nach dem heftigsten Streit. Die Bauern, die das Leben besser verstanden als die meisten anderen, boten zum Abschluss eines Familienstreits oder einer Auseinandersetzung unter Freunden das an, was selbst in schweren Zeiten immer in der Küche vorhanden war. Wer könnte angesichts einer solchen Köstlichkeit auch noch böse bleiben?\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUnsere Taralli werden in einem traditionellen zweistufigen Verfahren hergestellt: zuerst gekocht, dann gebacken, bis sie unwiderstehlich knusprig sind und wunderbar verführerisch duften. Durch Bronzeformen gezogen, ohne Hefe und leicht, sind sie die perfekte Begleitung für einen Snack im Freien oder einen gemütlichen Moment auf dem Sofa – ob allein genossen oder mit lieben Menschen geteilt, im Sommer wie im Winter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUnverwechselbar und zugleich tief in der Tradition verwurzelt, sind die Taralli von Emilia Food Love weit mehr als ein einfacher Snack. Genieß sie als Grundlage für kreative Rezepte oder servier sie zu Wurstwaren und Käse. Und halte wie schon unsere Vorfahren einen Vorrat in deiner Speisekammer bereit, für die großen und kleinen Versöhnungen des Lebens – in einem Zuhause, das stets vom wohltuenden Duft guten Essens erfüllt sein wird.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Küche hat uns schon immer gezeigt, dass Geschmack keine Grenzen kennt. Die Verbindung süßer Rosinen mit dem herzhaften Charakter der Zwiebel ist ein perfektes Beispiel dafür. Von den Palästen der Sultane bis zu den Backöfen einfacher Bauern: Die Kunst, Gegensätze und verschiedene Geschmacksebenen in Einklang zu bringen, gehört zum kulinarischen Erbe, das der arabische Einfluss in Süditalien hinterlassen hat. Wenn die aromatischen Noten der Zwiebel auf den angenehm süßen und leicht säuerlichen Charakter der Rosinen treffen, verwandeln sie den schlichten Tarallo in etwas überraschend Vielschichtiges. Dieser einzigartige Geschmack verdient ebenso kräftige Begleiter. Probier unsere \u003cstrong\u003eTaralli mit Zwiebeln und Rosinen\u003c\/strong\u003e zu geräucherten Wurstwaren oder gereiften Käsesorten mit ausgeprägtem Charakter, etwa Pecorino oder Provolone.\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKühl und trocken lagern, vor Wärme- und Lichtquellen schützen.\u003cbr\u003e\nDas Produkt unterliegt einem natürlichen Gewichtsverlust.\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250gr","offer_id":54466158985563,"sku":"TARALLI_CIPOLLA","price":8.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/TaralliwithOnionandRaisinsTaralliCipollaeUvettaemiliafoodloveselectedwithloveinitaly2.jpg?v=1792692285","url":"https:\/\/ch.emiliafood.love\/products\/taralli-with-onion-and-raisins","provider":"EMILIA FOOD LOVE","version":"1.0","type":"link"}