Grüne Tortelli aus Parma - EMILIA FOOD LOVE Mit Liebe in Italien ausgewählt

Grüne Tortelli aus Parma

Name: Grüne Tortelli aus Parma
Brand: Emilia Food Love
SKU: TORTELLI_PARMA
Price: 43.17 EUR
Availability: OutOfStock

Aktueller Preis43,17 € 43,17 €/kg

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Über dieses Produkt

Frische Pasta wird jede Woche nur montags und dienstags temperaturgeführt versandt. Bestellungen mit frischer Pasta werden nur am Montag oder Dienstag verschickt.

Gefüllte Pasta tauchte zum ersten Mal im Mittelalter auf. Seitdem haben sich viele Rezepte verändert, selbst die traditionellsten. Manche tauschen ein paar Zutaten aus, um ihre Familie glücklich zu machen. Andere fügen eine geheime hinzu, die niemand errät.

Manche kneten am liebsten in Stille, andere barfuß bei Musik, wie es die ersten Pastamacher taten. Deshalb hat jeder von uns seine Lieblingssorte gefüllter Pasta.

Wer süßere Noten liebt, wird sich in diese Grünen Tortelli verlieben. Der Mascarpone sorgt für eine zarte Note, die perfekt zu Butter und Salbei passt. Wenn du kräftigere Kombinationen magst, probier sie mit Salsiccia-Ragù oder deinen Lieblingssoßen.

Marke

Emilia Food Love

Hergestellt und verpackt für: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italien

Region: Emilia-Romagna
Nettogewicht / Größe: 1 KG (4 Schalen à 250gr)

Zutaten

Zutaten: TEIG: HartWEIZENmehl, WEIZENmehl, frische EIER (20 % des Teigs), Sonnenblumenöl, Reismehl.
FÜLLUNG: Ricotta (MOLKE, MILCH, MILCHrahm, Salz, Säureregulator: Citronensäure), Mascarpone (MILCH), Parmigiano Reggiano g.U. (MILCH, Salz, Lab), Spinat, Ballaststoffe, MAGERMILCHpulver, Butter (MILCH), Zwiebel, Salz, Knoblauch, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.
ALLERGENE: Hergestellt in einem Betrieb, der auch Eier, Milch, Getreide, Schalenfrüchte, Soja, Sellerie, Krebstiere, Fisch, Erdnüsse, Senf, Sesam, Sulfite, Lupinen, Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse verarbeitet.
AUFBEWAHRUNG:
Bei 0 °C bis +4 °C lagern, bis zum auf der Packung angegebenen Verbrauchsdatum.
HALTBARKEIT:
40 Tage ab Herstellung
20 Tage ab Lieferung garantiert
ACHTUNG: VERPACKUNG NICHT DURCHSTECHEN
FRISCHE GEFÜLLTE PASTA, UNTER SCHUTZATMOSPHÄRE VERPACKT

Nährwertangaben

Werte pro 100 g
Brennwert (kcal)	274 kcal
Brennwert (kJ)	1148 kJ
Fett	8.80 g
Gesättigte Fettsäuren	6.20 g
Kohlenhydrate	37.20 g
Zucker	4.60 g
Eiweiß	12.30 g
Salz	0.69 g

So bewahrst du es auf

So verwendest du es: Frische gefüllte Pasta mit der klassischen Füllung aus Kräutern, Parmigiano Reggiano g.U., Mascarpone und Ricotta. Von Hand in der klassischen Tortello-Form gefaltet
In kochendem Salzwasser etwa 2 Minuten garen