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Pecorino Romano g.U. - EMILIA FOOD LOVE Mit Liebe in Italien ausgewählt Pecorino Romano g.U. - EMILIA FOOD LOVE Mit Liebe in Italien ausgewählt Pecorino Romano g.U. - EMILIA FOOD LOVE Mit Liebe in Italien ausgewählt

Pecorino Romano g.U.

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Über dieses Produkt

Zertifiziert durch eine vom zuständigen Ministerium zugelassene Kontrollstelle – ITALIEN

  • In der Toskana, genauer gesagt in der Provinz Grosseto, gibt es nur ein Gebiet, das laut den Produktionsvorschriften für die Herstellung des legendären Pecorino Romano zugelassen ist. Genau dort, in zertifizierten Betrieben, entsteht dieser Käse.

    Er hat eine harte Konsistenz, eine dünne Rinde und einen aromatischen Geschmack mit einer angenehmen Schärfe, die mit der Reifung intensiver wird.

    Wir empfehlen ihn als geheime Zutat für deine Pastagerichte oder einfach mit etwas nativem Olivenöl extra beträufelt, vielleicht zum Abschluss einer Mahlzeit, um seinen unverfälschten Geschmack in vollen Zügen zu genießen.

  •  Nährwertangaben pro 100 g

    Energie 1630 kJ
    393 kcal
    Fett 33 g
      davon gesättigte Fettsäuren 23 g
    Kohlenhydrate 0 g
      davon Zucker 0 g
    Eiweiß 23 g
    Salz 2,9 g


  • Zutaten: SchafsMILCH, Salz, Lämmerlab.

    Oberfläche mit dem Lebensmittelfarbstoff E172 behandelt. Rinde nicht zum Verzehr geeignet. 

    Gekühlt zwischen 2°/8°C - 35º/46 °F aufbewahren

Marke

Toscana Food Love

Ort
Grosseto
Provinz
Grosseto

Hergestellt und verpackt für: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italien

Bezeichnung
Pecorino Romano g.U.
Herkunftsland
Italien
Region
Toskana
Nettogewicht / Größe
1 kg
  • Aus der Provinz Grosseto in der Toskana: eines der drei Gebiete des Pecorino Romano g.U., neben Latium und Sardinien
  • 393 kcal und 33 g Fett pro 100 g
  • Salzgehalt 2,9 g pro 100 g
  • Aus Schafsmilch, Salz und Lammlab hergestellt

Zutaten

Zutaten
SchafsMILCH, Salz, Lammlab. Oberflächenbehandelt mit dem Farbstoff E172. Rinde nicht zum Verzehr geeignet
Allergene
MILCH

Weitere Angaben zu Zutaten und Allergenen

Zutaten: SchafsMILCH, Salz, Lämmerlab.

Oberfläche mit dem Lebensmittelfarbstoff E172 behandelt. Rinde nicht zum Verzehr geeignet. 

Gekühlt zwischen 2°/8°C - 35º/46 °F aufbewahren

Nährwertangaben

Werte pro 100 g
Brennwert (kcal)393 kcal
Brennwert (kJ)1630 kJ
Fett33 g
Gesättigte Fettsäuren23 g
Kohlenhydrate0 g
Zucker0 g
Eiweiß23 g
Salz2.9 g

So bewahrst du es auf

Aufbewahrung
Gekühlt bei 2°/8 °C aufbewahren.
So verwendest du es
Als geheime Zutat über Pastagerichte reiben. Oder am Ende einer Mahlzeit einfach mit etwas nativem Olivenöl extra beträufelt servieren.
Passt gut zu
Pastagerichte, natives Olivenöl extra

Mehr über dieses Produkt

Verfügbarkeit
Ganzjährig

Häufig gestellte Fragen

Aus welcher Milch wird dieser Käse hergestellt?

Laut Zutatenliste aus Schafsmilch.

Wie bewahre ich ihn auf?

Gekühlt bei 2°/8 °C aufbewahren.

Ist die Rinde essbar?

Nein, die Rinde ist nicht zum Verzehr geeignet und an der Oberfläche mit dem Farbstoff E172 behandelt.

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