Chi siamo

Emilia Food Love. Il nome dice tutto: è una storia d’amore.

L’amore che lega due persone e che, con un altro filo, le unisce a una terra meravigliosa che vogliamo farti scoprire attraverso le sue eccellenze uniche.

Siamo Andrea e Rossella, nati qualche anno fa altrove, in Calabria. Abbiamo conosciuto l’Emilia quasi per caso e abbiamo iniziato a frequentarla come si fa con un’amica destinata a restare per sempre nella tua vita. Qui, dove ci siamo sentiti subito a casa, abbiamo deciso di costruire la nostra famiglia.

Nel 2011, in viaggio di nozze, ci siamo ritrovati a cercare casa lontano da casa: tra le corsie di un supermercato della costa orientale americana, tra i food truck, nelle gastronomie e nelle mani di chi pranzava a gambe incrociate sotto un albero di Central Park. Quel giorno, con un solo sguardo, abbiamo capito che niente sarebbe stato più bello che portare la nostra casa in ogni casa, su ogni tavola, lungo ogni strada, su ogni panchina del mondo.

Al ritorno avevamo soltanto un’idea. E la vita, che non si era fermata, chiedeva tutta la nostra attenzione. Ma certi sogni non si possono mettere da parte: si fanno strada tra la routine e i piccoli pensieri di ogni giorno. Chiedono di diventare realtà e, alla fine, bisogna ascoltarli.

La nostra strada, come ogni strada, non è stata sempre in discesa. Ci sono state salite e gallerie, ostacoli superati mano nella mano, fino al giorno in cui quell’idea ha trovato un nome capace di dire tutto l’amore e la dedizione che avevamo scelto di darle fin dal primo momento.

È nata così Emilia Food Love, dove Emilia è la stessa amica che ci ha accolti tanto tempo fa e che ora vogliamo presentare al mondo intero. Non solo una porta socchiusa su tutte le delizie di questa terra, ma un’esperienza che arriva in ogni angolo della vita italiana e conserva l’atmosfera delle sue colline e dei suoi mari, delle sue montagne e delle sue pianure. Delle sue regioni, con tradizioni anche molto diverse, ma unite dalla stessa anima.