
Dalla nostra cucina
Un po' d'ispirazione per la tua tavola
Cucinare può essere un divertimento, una passione, un modo per dire ti voglio bene, un regalo. Il nostro regalo per te è questo ricettario: idee e consigli per piatti semplici o più creativi. Ricette fedeli alla tradizione o reinventate, sempre raccontate a modo nostro, perché l'Italia è uno scrigno di sapori e di storie.


Spaghetti all’Assassina
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PICI cacio e pepe
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Panettone Triplo Cioccolato con crema spalmabile al cioccolato gianduia
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FRENCH TOAST di panettone con confettura di fragole
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RISOTTO ALLA PARMIGIANA con guanciale croccante e condimento balsamico
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Uova in purgatorio
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Spaghetti alla carbonara
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Parmigiana di melanzane
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Crostata di ciliegie
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FRITTATA DI SPAGHETTI con guanciale e Provolone piccante
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Mousse di Parmigiano Reggiano
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Pasta all'amatriciana
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Tiramisù alle fragole
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SPAGHETTI e POLPETTE
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MAC & CHEESE all'italiana
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Aperitivo italiano
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INSALATA DI PASTA FREDDA con verdure sott'olio e pecorino
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PIZZA ALLA PALA con zucchine grigliate, provolone dolce e pomodorini semisecchi
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Cheesecake al pistacchio
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Pappardelle ai quattro formaggi con cipolle rosse e noci
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Gnocchi al forno
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PICI con sugo all'aglione
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PENNE con peperoni grigliati e Pecorino Romano
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PANCAKES con pesche nettarine sciroppate e Nocciomiele
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COBBLER con pesche sciroppate
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Salsa marinara con pane all'aglio
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MILLEFOGLIE DI PARMIGIANO REGGIANO con Prosciutto di Siena, pomodorini semisecchi e caciotta
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Polpette di formaggio
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Torta salata con ricotta, pomodorini semisecchi e olive
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PASTA alla crema di Parmigiano Reggiano e zucca
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BRUSCHETTA D'AUTUNNO con olio extravergine di oliva
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Gramigna al forno ai formaggi
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VELLUTATA DI ZUCCA con Parmigiano Reggiano e chips croccanti di Prosciutto di Siena
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Pasta alla gricia
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Ice cream sandwich al cioccolato con crema gianduia
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Muffin salati al Parmigiano Reggiano con olive e pomodorini
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Crêpes ratatouille
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PIZZA con passata di datterino giallo, olive e melanzane grigliate
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Aperitivo con hummus e cracker
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BACI DI DAMA SALATI con mousse di mortadella
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PINSA con mortadella, pecorino e condimento balsamico
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PANNA COTTA SALATA al Parmigiano Reggiano, noci, rosmarino, pepe e miele
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PIZZA BIANCA con Finocchiona, Provolone dolce, olive miste denocciolate e pomodorini semisecchi
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HAMBURGER con mix di verdure sott'olio
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Timballini di tagliatelle
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CAPPUCCINO SALATO con zucca e porro
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PENNE con passata di pomodoro e olive Leccino
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TORTA SALATA SOFFICE al Parmigiano Reggiano
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PIZZA AL PADELLINO con peperoni e pomodorini
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SMILE PIZZA con mortadella, provolone dolce, valeriana e aceto balsamico
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PIZZA IN TEGLIA con provolone dolce, cipolle e zucca sott'olio
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FETTE DI POLENTA AL FORNO con Pecorino stagionato, Cipolle rosse sott'olio e Miele di castagno
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Bun con salsa di verdure, pecorino, Prosciutto e melanzane sott'olio
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INSALATA MISTICANZA con Parmigiano Reggiano, noci, Prosciutto e balsamico
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PANETTONE SALATO con besciamella e Prosciutto
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RISOTTO ALLA PARMIGIANA con guanciale croccante e condimento balsamico
Pasticcio di gramigna al forno ai formaggi
Panettoni artigianali
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