Origine protettaDOP
Pecorino Romano DOP
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Su questo prodotto
Certificato da un Organismo di Controllo autorizzato dal Ministero competente - ITALIA
-
In Toscana, più precisamente nella provincia di Grosseto, c’è un solo territorio ammesso nel disciplinare di produzione del leggendario Pecorino Romano ed è proprio lì che - da allevamenti certificati - nasce questo formaggio a pasta dura, dalla crosta sottile e dal gusto aromatico, con una piacevole piccantezza che si fa via via più intensa con l’aumentare della stagionatura.
Ve lo consigliamo come ingrediente segreto nella preparazione dei vostri primi piatti, ma anche semplicemente impreziosito da un filo di olio extravergine di oliva, magari a fine pasto, per assaporare tutta la sua genuina bontà. -
Informazioni Nutrizionali per 100 g
Energia 1630 kJ
393 kcalGrassi 33 g Di cui saturi 23 g Carboidrati 0 g Di cui zuccheri 0 g Proteine 23 g Sale 2,9 g
-
Ingredienti: LATTE ovino termizzato, sale, caglio di agnello.
Trattato in superficie con colorante E172. Non-edible rind.
Conservare in frigorifero tra 2°/8°C - 35º/46 °F
Toscana Food Love
- Comune
- Grosseto
- Provincia
- Grosseto
Prodotto e confezionato per: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italia
- Denominazione
- Pecorino Romano g.U.
- Paese d'origine
- Italia
- Regione
- Toskana
- Peso netto / formato
- 1 kg
- Dalla provincia di Grosseto, in Toscana: una delle tre zone del Pecorino Romano DOP, con Lazio e Sardegna
- 393 kcal e 33 g di grassi per 100 g
- Contenuto di sale 2,9 g per 100 g
- Fatto con latte di pecora, sale e caglio di agnello
Ingredienti
- Ingredienti
- LATTE di pecora, sale, caglio di agnello. Trattato in superficie con colorante alimentare E172. Crosta non edibile
- Allergeni
- LATTE
Altri dettagli su ingredienti e allergeni
Ingredienti: LATTE ovino termizzato, sale, caglio di agnello.Trattato in superficie con colorante E172. Non-edible rind.
Conservare in frigorifero tra 2°/8°C - 35º/46 °F
Valori nutrizionali
| Energia (kcal) | 393 kcal |
|---|---|
| Energia (kJ) | 1630 kJ |
| Grassi | 33 g |
| Acidi grassi saturi | 23 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Zuccheri | 0 g |
| Proteine | 23 g |
| Sale | 2.9 g |
Come conservarlo
- Conservazione
- Conservare in frigorifero tra 2°/8°C.
- Come usarlo
- Grattugialo come ingrediente segreto sui primi piatti. Oppure servilo semplicemente con un filo di olio extravergine d'oliva a fine pasto.
- Si abbina bene con
- Primi piatti, olio extravergine d'oliva
Di più su questo prodotto
- Disponibilità
- Tutto l'anno
Le domande più frequenti
Con quale latte è fatto questo formaggio?
È fatto con latte di pecora, secondo l'elenco degli ingredienti.
Come devo conservarlo?
Conservalo in frigorifero tra 2°/8°C.
Ha una crosta che posso mangiare?
No, la crosta non è edibile ed è trattata in superficie con colorante alimentare E172.
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