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Salumeria

L’Emilia è una terra di dolci colline, campi a perdita d’occhio, lavoro e passione; poco più a sud, la campagna toscana custodisce la sua antica arte norcina. Da queste due... Leggi di più

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Salumeria: cosa sapere

L’Emilia è una terra di dolci colline, campi a perdita d’occhio, lavoro e passione; poco più a sud, la campagna toscana custodisce la sua antica arte norcina. Da queste due terre arrivano salumi con una storia lunga secoli, fatti di ingredienti semplici: amore per il lavoro, tradizione e qualità.

Prosciutto di Parma, culatello, coppa e strolghino dall’Emilia; finocchiona, salame toscano e guanciale dalla Toscana. Basta un assaggio.