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Goccia Rosé - Condimento Balsamico

Prezzo attuale28,75 € 287,50 €/l
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Su questo prodotto

  • Le acetaie sono luoghi dove la memoria si raccoglie.
    Il passato si fonde con il presente all’ombra dei legni che, con le loro diverse essenze, contribuiscono a regalare ai condimenti balsamici un sapore unico.

    Goccia Rosé
    Si dice che il colore rosa abbia un potere particolare: quello di influenzare positivamente il nostro stato d’animo. Simbolo di calma e raffinatezza, non a caso è il colore di questo prezioso condimento che nasce dal mosto d’uva Ancellotta e invecchia per almeno cinque anni all’interno di botti in legno di frassino. Agrodolce e pregiato, limpido e delicato: Goccia Rosé è una gioia per gli occhi e per il palato. Il suo gusto leggero e fresco è ideale per insaporire la verdura e il pesce alla griglia, il carpaccio e i salumi, ma si adatta a ogni piatto, in ogni stagione.
  • Goccia Rosé: Condimento alimentare agrodolce

    Ingredienti: mosto cotto d'uva, aceto di vino (contiene Solfiti)


Marchio

Emilia Food Love

Comune
Quattro Castella
Provincia
RE

Prodotto e confezionato per: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italia

Stagionatura
Stagionato 5 anni
Paese d'origine
Italia
Regione
Emilia-Romagna
Peso netto / formato
100 ml
  • Ottenuto dal mosto di uva Ancellotta
  • Invecchiato almeno cinque anni in botti di frassino
  • Contiene solfiti
  • Ingredienti: mosto d'uva cotto, aceto di vino

Ingredienti

Ingredienti
mosto d'uva cotto, aceto di vino (contiene SOLFITI)
Allergeni
SOLFITI

Altri dettagli su ingredienti e allergeni

Goccia Rosé: Condimento alimentare agrodolce

Ingredienti: mosto cotto d'uva, aceto di vino (contiene Solfiti)


Come conservarlo

Come usarlo
Usalo come condimento a crudo per rifinire verdure e pesce alla griglia. Aggiungine anche un filo su carpaccio e salame.
Si abbina bene con
Verdure, pesce alla griglia, carpaccio, salame

Di più su questo prodotto

Come si fa
invecchiato in botti di frassino
Varietà o razza
Ancellotta
Disponibilità
Tutto l'anno

Le domande più frequenti

Quale uva si usa per fare questo condimento?

È ottenuto dal mosto di uva Ancellotta.

Contiene allergeni?

Sì, l'elenco degli ingredienti indica che contiene solfiti.

Per quanto tempo viene invecchiato?

Viene invecchiato almeno cinque anni in botti di frassino.

Gustalo con

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