Stagionato36 mesi
Pecorino al Tartufo
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Su questo prodotto
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All’ombra degli alberi, dove il sole fatica a farsi strada tra le foglie, c’è il sottobosco con tutti i suoi tesori e il suo inconfondibile profumo: lo stesso che regala al nostro Pecorino al tartufo le sue preziose note aromatiche.
Intenso e deciso, elegante e raffinato, questo formaggio arricchito da scaglie di tartufo sarà il protagonista dei vostri aperitivi o di antipasti dal gusto sorprendente.
Provato per condire primi piatti, aggiungetelo alle insalate di verdura fresca oppure servitelo semplicemente con qualche fetta di pane, magari abbrustolito. Sulla polenta calda vi regalerà l’atmosfera magica delle fiabe autunnali. -
Informazioni Nutrizionali per 100 g
Energia 1797 kJ
434 kcalGrassi 36 g Di cui Saturi 26 g Carboidrati 1,3 g Di cui Zuccheri 1 g Proteine 25 g Sale 1,3 g
-
Ingredienti: LATTE ovino pastorizzato, sale, brisure e fette di tartufo estivo 1% (tuber aestivum vitt, aromi), caglio, fermenti lattici selezionati.
Trattato in superficie con conservante E235.
Crosta non edibile
Conservare in frigorifero tra 2°/8°C
Toscana Food Love
- Comune
- Grosseto
- Provincia
- GR
Prodotto e confezionato per: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italia
- Paese d'origine
- Italia
- Regione
- Toskana
- Peso netto / formato
- 1 kg
- Contiene 1% di scaglie di tartufo estivo (tuber aestivum vitt)
- Prodotto con latte di pecora pastorizzato
- Trattato in superficie con conservante E235
- 434 kcal per 100 g
Ingredienti
- Ingredienti
- LATTE di pecora pastorizzato, sale, scaglie e fettine di tartufo estivo 1% (tuber aestivum vitt, aromi), caglio, fermenti lattici. Trattato in superficie con conservante E235. Crosta non edibile
- Allergeni
- LATTE
Valori nutrizionali
| Energia (kcal) | 434 kcal |
|---|---|
| Energia (kJ) | 1797 kJ |
| Grassi | 36 g |
| Acidi grassi saturi | 26 g |
| Carboidrati | 1.3 g |
| Zuccheri | 1 g |
| Proteine | 25 g |
| Sale | 1.3 g |
Come conservarlo
- Conservazione
- Conservare in frigorifero tra 2°/8°C.
- Come usarlo
- Usalo per esaltare piatti di pasta o insalate di verdure fresche. Servilo con fette di pane tostato o su polenta calda.
- Si abbina bene con
- Pasta, insalate di verdure, pane tostato, polenta
Di più su questo prodotto
- Come si fa
- latte pastorizzato
- Disponibilità
- Tutto l'anno
Le domande più frequenti
Questo formaggio contiene tartufo vero?
Sì, contiene 1% di scaglie e fettine di tartufo estivo (tuber aestivum vitt).
Posso mangiare la crosta?
No, la crosta è indicata in etichetta come non edibile.
Come devo conservarlo?
Conservalo in frigorifero tra 2°/8°C.
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